炒土豆丝
炒土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
2个
酱油
一汤勺
醋
1勺
盐
一小勺
朝天椒
1个
炒土豆丝做法步骤
1
1、土豆切成丝，并放在大的容器里，用清水泡出淀粉。滤干，待用。
2
2、切葱花、姜丝（爱吃辣椒的可切一些辣椒丝）
3
3、热锅放油，油七八分热时放入葱、姜，煸香。接着放入准备好的土豆丝煸炒一会，放入一汤匙醋，再接着炒。出锅时，放入适量的盐和酱油。继续翻炒。
4
关火，盛盘。
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