怎样做拍黄瓜 做法集粹4篇

做法1：拍黄瓜和老干妈

菜谱食材
蒜 多些 盐 适量 黄瓜 1根 老干妈 适量 指天椒 两个
做法步骤

  1. 新鲜黄瓜是重点 如图备好 热油后将蒜辣椒下锅爆炒再淋在黄瓜上 再加入老干妈拌匀

  2. 饭桌上最受欢迎的一道菜

做法2：酱烧腊肠拍黄瓜

菜谱食材
酱油 酱油两勺 黄瓜 黄瓜一条 腊肠 腊肠两条 浓辣酱 浓辣酱满满一勺更
做法步骤

  1. 先将需要的酱料调配好(浓辣酱和酱油)

  2. 再用自来水放锅里煮沸，将切成段的黄瓜放进锅里漂一下再捞上来。

  3. 将多余的水倒掉之后，等锅水蒸发，倒油，放进腊肠，翻炒一到两分钟，再倒进已经调好的酱料，待翻炒至有香味发出时，将它们淋浇到已经放置好的黄瓜上

  4. 成品出来，怎么样，亲，会做了吗

做法3：拍黄瓜

菜谱食材
蒜 一个 醋 适量 花椒粉 半勺 盐 半勺 麻油 适量 鸡精 半勺 辣椒粉 两勺 黄根 一根
做法步骤

  1. 把黄瓜前面的头和尾巴去掉，用菜刀拍黄瓜，再切成小块

  2. 把蒜拍好再切成碎末

  3. 把切好的黄瓜、蒜、辣椒粉、盐、鸡精、花椒粉、醋、麻油依次放入容器里搅拌即可

做法4：酸辣开胃拍黄瓜

菜谱食材
蒜 3-4瓣 葱 1勺 香油 适量 生抽 3勺 白糖 1勺 辣椒面 1勺 黄瓜 2条 芝麻 1勺 花生 适量 陈醋 2勺
做法步骤

  1. 葱2勺➕辣椒面1勺➕蒜末➕芝麻➕热油➕白糖1勺➕生抽3勺➕2勺陈醋➕适量盐➕1勺白糖➕适量香油...

  2. 我的保鲜袋不够长,黄瓜太长了.我就切段了.擀面杖拍一拍就差不多了..不用太小块.

  3. 有香菜的可以放香菜.没有的可以不放.可有可无.

  4. 我的花生炒糊了..

  5. 推荐这个拍黄瓜真的好吃！

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