番茄排骨的做法怎么样简单又好吃特荐做法3篇

做法1：黑椒番茄排骨

菜谱食材

排骨 250g 酱油 1大勺盐 1/3勺葱末适量油适量西红柿 3个黑胡椒粉适量

做法步骤

番茄切好备用
排骨放料酒焯水后依次放入酱油、盐、黑胡椒粉、油搅拌均匀腌制半小时以上
油锅烧热后将腌制好的排骨炸至两面金黄捞起备用
开始翻炒番茄
番茄汁煮好后捞起番茄皮
然后将排骨倒入番茄汁里翻炒均匀，加入两勺糖调味
完成装盘撒上葱末
成品。味道酸甜可口开胃

做法2：药膳番茄排骨汤

菜谱食材

排骨半斤番茄 2斤药膳 1包

做法步骤

汤煲加水，要一次加够，然后放入葱段，姜块，胡椒。水开放入排骨和药膳煲。
国际惯例……大火烧开，小火慢炖大概一小时。
番茄切大块，炒翻沙。放入排骨汤内，加小半勺醋，然后小火慢炖再一小时。
噹…噹…噹…噹………出锅。上桌。开饭儿。

做法3：番茄排骨

菜谱食材

排骨 300克土豆 40克胡萝卜 40克酱油 3克番茄酱 25克鹌鹑蛋 6个番茄 1个

做法步骤

准备食材：排骨300克、番茄1个、土豆40克、胡萝卜40克、鹌鹑蛋6个、番茄酱25克、酱油3克。
土豆和胡萝卜去皮，切成小滚刀块。 tips：有姐妹们不会的吗？不用太刻意切成滚刀块，只要切成块就行了。
番茄顶部用刀划个十字，放入开水锅中煮1分钟，把皮煮开。
去掉番茄皮，切碎，尽量切的碎一些。
把排骨放入冷水，丢上2段葱和姜片，帮助去腥。然后开火，去除血沫。
炒锅烧热，倒入热炒油，先把番茄倒入锅中，翻炒出红沙。
倒入排骨，翻炒均匀。葱姜我也没扔掉，可以继续用，吃的时候可以直接挑出来扔掉哦！
倒入土豆和胡萝卜，翻炒到土豆和胡萝卜变软，差不多要3分钟。
倒入调味的番茄酱和酱油，宝宝比较大了，可以再来点盐就足够了。 tips：小宝宝吃的话，酱油和番茄的量要减少哦！
翻炒翻炒，让所有的食材都沾上酱料。
倒入没过食材的水，再把鹌鹑蛋放入锅中，继续煮。
煮沸之后，转小火再煮。
一直煮到排骨软烂就可以了。如果家里有高压锅的话，可以直接用高压锅会比较快一下哦！
备好米饭就开吃吧，一家人吃的话，一定要多做点，要不然根本不够吃！

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