怎么做土豆饼详细做法 做法集粹5篇

做法1：洋葱土豆饼

菜谱食材
土豆 一个 盐 适量 洋葱 半个
做法步骤

  1. 准备一个土豆，一个洋葱适量

  2. 土豆切成小片，泡入冷水备用。

  3. 洋葱切丁备用。

  4. 热锅，加入适量花生油，煸炒洋葱后放入土豆煸炒，用适量食盐调味。

  5. 最后一步加入鸡蛋，小火等待成型后起锅就可以开动了

做法2：黑椒土豆饼

做法步骤

  1. 两个土豆切小块上蒸锅蒸十五分钟，压成土豆泥加少许盐，黑胡椒粉

  2. 加少许淀粉增加粘性

  3. 成品土豆泥

  4. 捏成土豆饼，大小随个人喜好，不过小一点更好操作哈

  5. 锅内加油少许，小火放入土豆饼，耐心煎两面焦黄

  6. 成品，撒一点辣椒面，享受了啦

做法3：葱香土豆饼

菜谱食材
盐 一小勺 香葱 三根左右 五香粉 适量 普通面粉 80g左右 普通鸡蛋 一只
做法步骤

  1. 土豆去皮切块或片蒸熟。

  2. 压成土豆泥后加粉和鸡蛋继续拌匀。

  3. 加入葱末、盐、五香粉(或白胡椒粉)，继续拌匀，猫用的石杵。大家随意。

  4. 很粘稠的面糊状。

  5. 平底锅倒少许油，手上沾油或带一次性手套，因为面糊很粘，团成团按压成圆饼，中小火面煎金黄。

  6. 两三人的早餐。

  7. 咬一口，又软又香。

做法4：籽然土豆饼

菜谱食材
葱 1段 盐 适量 植物油 适量 面粉 200g 辣椒粉 适量 籽然 适量 中号土豆 2个
做法步骤

  1. 土豆插丝，放葱花，盐，少两面粉，辣椒粉

  2. 电饼铛放少量油，把搅拌好的土豆丝平铺上面

  3. 两面煎至金黄，就好了

做法5：什锦土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 盐 适量 鸡精 适量 小麦面粉 适量 火腿 适量 玉米 适量
做法步骤

  1. 我没有写原料的量是因为所有你爱吃的东西都可以依照自己的爱好而定。土豆蒸熟去皮压成泥状

  2. 玉米建议提前煮好晾凉，一粒一粒剥下备用，我的是太热了用刀切下来的，所以不太美观，与土豆泥拌匀

  3. 加入葱碎拌匀

  4. 最后加入火腿还有盐鸡精，之后加入面粉拌匀即可，面粉不可太少，如果只有土豆泥的话太软，在锅里不好翻面，也容易没形。加面粉是为了定型。

  5. 锅底少许油，不粘锅可以不放油，为了减肥可以少油。比较粘，手沾水再去弄土豆泥，团成圆球压扁，不可太扁，不然不好翻。

  6. 灯光问题，所以里面的颜色深，味道特别好看，刚做几个发现没有煤气了，因为有吃货在，我仅有的成品也被干掉了。所以可想而知有多好吃。快来试试吧

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