可乐鸡翅的制作方法和步骤 优选做法4篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
葱花 装饰
鸡翅 五只
葱头 一份
可口可乐 一瓶
海天酱油 小杯
油一份 适量
做法步骤
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中翅用米酒和盐腌制二十分钟,划刀更入味
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姜丝,葱头切如图。
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姜葱入油锅爆香。
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鸡翅入锅翻遍至表皮变色。
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可乐,酱油入锅沸煮。
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收汁后出锅撒葱花装饰。
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
可乐 1瓶
鸡翅 12只
做法步骤
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鸡翅洗干净
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鸡翅焯水去腥。捞出控水。
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锅底放油,鸡翅两面煎黄。
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放入葱、姜、蒜、大料,炒出香味,倒入可乐没过鸡翅。放入盐和老抽,大火烧开,转小火烧18分钟,大火不停翻拌收汁。
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装盘出锅。成功!
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
鸡腿 500g
做法步骤
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1、将材料准备好,鸡腿用生抽、盐、料酒腌制30分钟左右。
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2、起锅倒入油,倒入鸡腿,煎汁变色。
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3、鸡腿煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
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4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入一罐可乐了,要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡腿,加八角一个,两小勺盐。
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5、大火焖15钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。
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做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
生抽 四勺
可乐 一听
鸡翅 500g
姜片 三四片
做法步骤
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小火把鸡翅煎炸至金黄色
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可乐淹没鸡翅即可,酱油姜片一起下锅煮至收汁起锅
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起锅摆盘,美味又简单。
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