怎样做可乐鸡翅 做法集锦5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 250ml 鸡翅 五个 蒜和姜 少许
做法步骤

  1. 五个鸡翅，因为只有两个人吃，而且还做了别的菜，所以就准备了五个鸡翅，这个看几个人的量，鸡翅洗净在表面上划几刀做的时候熟得快并且很入味。

  2. 准备蒜和姜片，我是南方人，做饭喜欢用蒜爆锅，用过蒜的油会很香，姜丝可以去鸡翅本身的一些味道。

  3. 开始做，开中火油热之后加入蒜和姜片，清炒，蒜和油结合会产生一中特殊的香味

  4. 加入鸡翅，煸鸡翅稍稍发白，然后把可乐倒进去，可乐没过鸡翅即可，加入小半碗酱油

  5. 我用的电磁炉中火煮了八分钟左右，最后小火收干汤汁，鸡翅会变成很漂亮的焦糖色，出锅摆盘。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 少量 葱 装饰 大蒜 一个 芝麻 少于，用作装饰
做法步骤

  1. 先将鸡翅腌制好，把配料姜和蒜放在油里炸。

  2. 将鸡翅放入，炸至金黄。

  3. 倒入三分之二瓶的可乐（喜欢味道浓的话可以倒一瓶的），和生抽，酱油，图片已经煮一段时间了，沸腾了。

  4. 煮到图片这样子就差不多了，可以出锅咯~\(≧▽≦)/~

  5. 放点葱和芝麻做装饰，再将锅中的煮剩下的糖浆浇上，就完成啦！还不错的样子吧！~\(≧▽≦)/~

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
糖 适量 盐 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 葱姜蒜 适量
做法步骤

  1. 热锅先炒葱姜蒜末

  2. 倒入鸡翅，扁炒一下加入水

  3. 加入适量盐糖和味精，至七成熟放入可乐

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 1片 葱 两根 可乐 1瓶 鸡翅 10个 味极鲜酱油 3勺
做法步骤

  1. 有时间可以先用料酒、酱油，顺便几滴柠檬汁腌制20分钟。

  2. 姜，葱白、下去炒香，再把鸡翅倒入，炒到发白了。

  3. 中火烧至收汁就好了。

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1汤匙 酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1罐（300ML） 鸡翅 5-6根 生姜 8片
做法步骤

  1. 将买来的鸡翅剪成三段

  2. 把水烧开，将鸡翅放入开水中焯一下，大约15分钟。

  3. 将焯好的鸡翅取出来，用凉水过一下。等到鸡翅凉下来之后，在鸡翅上面用刀划几刀（这样是为了腌制的时候更入味）然后再单独取出来一个盆，将鸡翅放进去，加入葱姜蒜酱油进行腌制，腌制时间最少在半个小时以上，如果不着急的话，2~4个小时更佳。

  4. 在锅里放入适量的油，烧开后将腌制好的鸡翅放入锅里进行小火翻炒，炸至金黄。

  5. 将可乐倒入，没过鸡翅即可。

  6. 盖上盖子，小火慢炖，知道里面的汤汁快干的时候再加大火进行翻炒。

  7. 装盘取出

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