怎么做自制酸奶详细做法 特荐做法6篇

做法1：自制酸奶

1. 酸奶机中的容器，提前洗净，用热水烫一下消毒，自然晾干。

2. 放入两勺白砂糖。

3. 倒入两袋纯牛奶。

4. 加入少许的原味酸奶做发酵剂。

5. 用勺子搅拌均匀。

6. 盖上盖子，放到酸奶机中。

7. 插上电，等待8~10个小时。

8. 发酵好的酸奶，状态类似与“豆腐花”，已经很浓稠了。

9. 放到冰箱里冷藏2个小时风味更佳。

10. 配上两块儿小饼干。

11. 可以撒上自己喜欢的水果或者果铺，如果喜欢更甜的，在淋一点儿蜂蜜。

做法2：自制酸奶

1. 酸奶机内胆和内盖用热水烫1分钟，把水晾干，内胆要无水无油

2. 准备好两盒牛奶和发酵剂

3. 把牛奶、糖、发酵剂倒入酸奶内胆搅拌均匀

4. 酸奶机里面倒入少量清水（以内胆放入后离上盖2厘米为宜），放入内胆通电8-12小时，时间越长做好的酸奶越酸，一般我做9小时酸度感觉恰好

5. 做好的酸奶拿出晾凉

6. 装入小瓶放冰箱冷藏几小时口感更好

做法3：自制酸奶

1. 倒入酸奶、牛奶。

2. 搅拌均匀。

3. 密封好。

4. 放在暖气上，温度低于三十度

5. 最好晚上做，放一个晚上就行了。

6. 放冰箱冷藏半小时左右。

7. 吃！

做法4：烤箱自制酸奶

1. 没有酸奶机照样可以做酸奶。我们这里需要用到一个带盖子的陶瓷容器，一个比陶瓷容器更大的容器，一小包菌种，酸奶菌种在大型超市有卖，1g的包装使用起来很方便，一条可以做1升的酸奶，我吃不了那么多，所以只做500毫升。还有适量的白糖和两盒牛奶。

2. 往容器里倒入沸水加盖一分钟，一分钟后将待会需要用到的匙羹或别的搅拌器在热水里烫一烫。目的是消灭掉别的细菌，要不会污染酸奶奥。

3. 在烤盘里搁半满的冷水，架上烤架。

4. 在外面的大容器里搁上不凉的水，摸上去不冰手就可以，不能太温，然后送到烤架上。

5. 将烤箱温度归位，调到发酵档位，时间调成8个小时。我的烤箱没有那么长的时间，就调成stay on然后自己掐时间咯。

6. 发酵完毕后可以拿到冰箱冷藏，自制的酸奶可以留4天，最好是尽快吃完。

做法5：自制酸奶

1. 1.把细砂糖和酸奶菌倒入面包桶

2. 再把牛奶倒入。充分搅拌，让糖融掉，再放进面包机内，按酸奶制作即可。

3. 成品，放进冰箱后吃更加。

做法6：自制酸奶

1. 准备好乳酸菌和纯牛奶

2. 先倒入一袋牛奶，再放乳酸菌，最后加一袋牛奶，以免乳酸菌粘锅底，拌匀

3. 用酸奶机插电静置，把置8至10小时，我是昨晚9点左右做的，今早6点拿出

4. 入冰箱里一小时，口感级好，加蜂蜜和水果，即可享受美味！

菜谱做法推荐

• 拌莴笋的做法和步骤 做法荟萃3篇
• 叫花鸡做法家常做法 做法荟萃5篇
• 蛋挞好吃做法 做法集萃6篇
• 地三鲜怎么做 做法4篇
• 如何做南瓜饼 推荐做法4篇
• 水煮肉片的做法 做法集锦5篇
• 锅包肉简单快速做法
• 青椒肉丝的做法大全 特荐做法6篇
• 排骨冬瓜汤的简单做法 做法集合6篇
• 红烧肉的制作方法和配料 做法集萃4篇
• 红烧排骨怎么炒才好吃 优选做法4篇
• 馒头的做法大全 精选做法5篇
• 怎么做烧茄子详细做法 快手做法6篇
• 地三鲜的家常做法简单 做法4篇
• 土豆饼的做法大全 推荐做法4篇
• 如何做提拉米苏 做法集锦6篇
• 懒人水煮肉片做法 优选做法5篇
• 如何做炒猫耳朵 推荐做法4篇
• 酸菜鱼家常做法步骤 推荐做法6篇
• 红烧肉的做法 优选做法5篇
• 红烧排骨的家常做法步骤 特荐做法6篇
• 拔丝地瓜的制作方法和步骤 推荐做法5篇
• 柠檬鸡的做法
• 排骨汤的做法和步骤 做法集锦6篇
• 红烧肉做法详细步骤 推荐做法6篇
• 如何做盐煎肉 优选做法5篇
• 如何做爆炒田螺 精选做法3篇
• 番茄牛腩的做法怎么样简单又好吃 推荐做法4篇
• 排骨汤做法图片 做法4篇
• 手撕包菜家常做法步骤 推荐做法6篇
• 土豆炖牛肉家庭简单做法 优选做法4篇
• 烤鱼好吃做法 特荐做法6篇
• 馒头的制作方法和步骤 做法集合6篇
• 烧茄子家常做法步骤 做法集锦3篇
• 酸辣土豆丝做法和调料 推荐做法6篇
• 烧茄子怎么做 做法集粹3篇
• 青椒肉丝做法 精选推荐做法4篇
• 可乐鸡翅的制作方法和步骤
• 怎么做红烧排骨详细做法 推荐做法4篇
• 酸辣粉最正宗的做法 做法5篇