可乐鸡翅的制作方法和步骤

做法1：可乐鸡翅

1. 鸡翅化冻，控干水分备用。

2. 小火加热炒锅，等锅热了加入色拉油。等油微微冒烟，加入白砂糖。慢慢转动锅底，把糖化开。

3. 等糖色慢慢变红褐色，放入鸡翅。大火翻炒。

4. 等鸡翅变色后，加入料酒和酱油继续翻炒。等鸡翅微微上色倒入可乐。

5. 先把锅内的汤烧开再转小火收汁

6. 等20分钟最后，汤汁就收好了。就可以出锅了

做法2：可乐鸡翅

1. 鸡翅洗净放入锅中，锅中加入水，葱丝姜丝，滴入少许，水量没过鸡翅，水烧开以后煮1～2分钟。

2. 鸡翅捞出以后，沥干水分，并用刀在鸡翅上面划几刀，以便更好入味。

3. 炒锅放油，油热后放入八椒、葱花煸炒爆香，再将鸡翅放入炒锅中，煎至两面金黄。

4. 倒入可乐，可乐的量没过鸡翅，倒入适量老抽，可加入一些白糖提色。大火烧开以后小火收汁。

5. 锅内的汤汁变浓稠时即可关火出锅，这是香喷喷的鸡翅就出锅了。

做法3：可乐鸡翅

1. 淹制

2. 油炸至金黄色

3. 倒入可乐淹没鸡翅，加蒜头姜片慢火焖220分钟左右，改大火收汁几颗

4. 成品

做法4：可乐鸡翅

1. 把鸡翅洗净

2. 把鸡翅煮一下

3. 在油里放可乐酱油

4. 做好了

做法5：可乐鸡翅

1. 洗鸡翅,沥干水。煮开水,水开了时,放入生姜和鸡翅,三分钟捞起鸡翅并在鸡翅背上划下刀痕,以便可乐入味。,

2. 倒入可乐,鸡翅,生姜。煮五分钟后放酱油,十分钟后放盐搅匀,捞起鸡翅。

3. 起锅。

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