自制酸奶

自制酸奶菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
40g
牛奶
500ml
发酵剂
10g

自制酸奶做法步骤

1
酸奶机内胆和内盖用热水烫1分钟，把水晾干，内胆要无水无油
2
准备好两盒牛奶和发酵剂
3
把牛奶、糖、发酵剂倒入酸奶内胆搅拌均匀
4
酸奶机里面倒入少量清水（以内胆放入后离上盖2厘米为宜），放入内胆通电8-12小时，时间越长做好的酸奶越酸，一般我做9小时酸度感觉恰好
5
做好的酸奶拿出晾凉
6
装入小瓶放冰箱冷藏几小时口感更好

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