可乐鸡翅做法和调料做法集合3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材

料酒半勺适量

做法步骤

倒入适量的油，鸡翅翻炒至金黄色
老抽1勺，料酒半勺，姜2片，葱段适量翻炒一下
倒入可乐先大火烧开后，转中火烧20分钟
淀粉1勺,2勺水搅拌均匀，倒入锅中收汁
盛到盘中可以撒点葱花，最后的一点汁浇到上面就好了

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材

可乐适量鸡翅若干

做法步骤

将鸡翅洗净（用牙签在两面扎孔方便入味）放入盆中，加入一勺生抽，一勺极味鲜，一勺白醋，一勺料酒，几个蒜瓣和姜片和切好的葱段，腌制一个小时以上。（可以滴入几滴柠檬汁去腥味）
在平底锅中抹少许油，小火，将鸡翅煎至两面金黄色，鸡皮稍微有点焦最好。然后盛出备用。
换炒锅，锅热，放少许油，炒入葱姜蒜，再将煎好的鸡翅放入锅中，倒入可乐直至将鸡翅淹没既可。喜欢吃甜点的人可以再放入一点糖，喜欢吃盐重的人可以再放一点盐。小火将鸡翅熬至收汁。
汁快收完时，关火，撒入一点葱花或是香菜叶既可。可乐鸡翅就做好了。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材

酱油适量八角 2个油适量可乐 1小瓶（500ML）鸡翅 8个

做法步骤

准备好材料，超市基本可以买到。
先用清水洗一遍鸡翅，然后在鸡翅中间割一下，方便更加入味。
在开水里烫一分钟的样子就好了，把姜片或者洋葱放进去一起烫，去腥味。（我是因为家里找不到姜用洋葱代替的）
捞出，去掉洋葱。在锅内放油，煎到鸡翅表面呈金黄色，放入八角，少量盐，适量酱油，再倒入可乐。
大火滚开再转小火闷18分钟。最后需要收汁，就是不停的翻炒。
开吃了。

菜谱做法推荐