怎么做西红柿炒鸡蛋详细做法 做法集锦4篇

做法1：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
糖 少量 鸡蛋 3个 盐 少量 西红柿 3个
做法步骤

  1. 准备好材料3个鸡蛋

  2. 三个西红柿切小块

  3. 把鸡蛋打散

  4. 锅中倒入少量油～把鸡蛋沿着锅边缓缓倒入

  5. 炒好以后盛入碗内

  6. 锅中不要加油～直接清炒西红柿～直到有汁炒出来～倒入刚才炒好的鸡蛋～加入少量盐和少量白糖

  7. 出锅

做法2：念念不忘的西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 4个 蒜末 适量 葱花 适量 西红柿 3个 食盐 适量
做法步骤

  1. 1.西红柿洗干净，切块。

  2. 葱切碎、蒜剁成末。

  3. 鸡蛋放适量食盐搅拌均匀，下锅炒至七分熟出锅备用。

  4. 另起锅加适量油。

  5. 爆香葱花蒜末。

  6. 下西红柿翻炒，加入适量食盐。用类似于熬番茄酱的手法，将西红柿炒出汁水。

  7. 炒到西红柿大部分划掉，还有部分颗粒就可以下事先炒好的鸡蛋了。稍稍翻炒均匀就可以出锅了。

  8. 咸香诱人，迷人的蒜香是最大的亮点，而且这样做的西红柿炒鸡蛋，绝对是拌饭利器！

  9. 配上米饭，好好享受吧~

做法3：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 3个 盐 适量 食用油 适量 香葱 适量 大番茄 1个
做法步骤

  1. 西红柿去皮，葱切段待用

  2. 准备工作完成

  3. 油烧热，调好的鸡蛋放入煎好放到一边，倒入准备好的西红柿翻炒

  4. 加入食盐花椒，加入一点点水翻炒均匀后出锅撒上葱花大功告成

做法4：洋葱西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
醋 少量 鸡蛋 三个 生抽 少量 西红柿 一个 老抽 少量 洋葱 一个小的 五香粉 少许 盐面 少量
做法步骤

  1. 鸡蛋打匀，加少量水，加盐面，再打匀

  2. 洋葱，西红柿洗好，切好，

  3. 锅里放胡麻油，烧热，倒入鸡蛋，炒熟

  4. 鸡蛋出锅，再加油，炒熟洋葱和西红柿，加盐面，醋，生抽老抽，放入炒好的鸡蛋，再翻炒几下出锅，OK了。

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