虾饼的做法 最正宗的做法 做法3篇

做法1：蒸香芋鲜虾饼

菜谱食材
胡萝卜 80克 盐 2克 植物油 1茶匙 虾仁 150克
做法步骤

  1. 胡萝卜、芋头切大块。芋头块放入蒸屉，大火蒸20分钟左右，取出冷却待用。

  2. 胡萝块加入 KitchenAid 3.5杯食物处理机，调制2档速度，启动搅打10秒至碎

  3. 加入虾仁，改用1档搅打10秒，加入盐，继续1档搅打10秒

  4. 加入芋头，1档搅打20秒

  5. 加入植物油，1档继续搅打至均匀。 * 使用中，建议将食物切成2.5cm 便于快速搅打，每搅打10秒左右停顿一会，再继续搅打，可使用硅胶铲不时搅拌，使食材混合及搅打得更均匀。

  6. 可选择直接放在玻璃饭盒或者放入模具中

  7. 放入蒸屉，中火蒸25分钟左右即可。

  8. 奶爸辣妈们，快来为宝宝们制作这道美食吧！

做法2：马蹄鲜虾饼

菜谱食材
料酒 1汤匙 鸡蛋 1个 盐 2小勺 面粉 40g 虾仁 350g 马蹄 300g 小葱 1小把
做法步骤

  1. 食材。

  2. 虾仁，大虾仁、小虾仁，冰冻的，或者买虾回来自己剥的都可以，稍稍切二刀就可以，不用剁很碎的。

  3. 随后加料酒。

  4. 盐。

  5. 喜欢白胡椒的，可以稍微加一些，不喜欢的就忽略，拌匀后静置5分钟左右。

  6. 马蹄，去皮后切小丁。

  7. 小葱切圈，和马蹄丁一起放入虾仁里，再加入面粉。

  8. 一个鸡蛋，搅拌均匀。

  9. 平底锅放油，把虾仁马蹄整成小饼状，放入平底锅中，中小火煎。

  10. 一面煎成金黄色，翻面继续煎，二面都成金黄，出锅。（入锅后，不要频繁的去翻动它，特别是刚入锅的时候，很容易碎的。）

  11. 完成了，吃的时候，还可以蘸一点自己喜欢的色拉酱或甜辣酱之类。

  12. 完成。

  13. 完成。

做法3：海苔虾饼

菜谱食材
胡萝卜 适量 鸡蛋 1个 盐 一小勺 淀粉 一大勺 西兰花 适量 玉米粒 适量 鲜虾 10只 海苔 7小片
做法步骤

  1. 材料搅碎加盐淀粉霍匀再加玉米

  2. 弄成饼贴海苔 油煎熟

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