蒸香芋鲜虾饼

蒸香芋鲜虾饼菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

胡萝卜
80克
2克
植物油
1茶匙
虾仁
150克

蒸香芋鲜虾饼做法步骤

1
胡萝卜、芋头切大块。芋头块放入蒸屉,大火蒸20分钟左右,取出冷却待用。
2
胡萝块加入 KitchenAid 3.5杯食物处理机,调制2档速度,启动搅打10秒至碎
3
加入虾仁,改用1档搅打10秒,加入盐,继续1档搅打10秒
4
加入芋头,1档搅打20秒
5
加入植物油,1档继续搅打至均匀。 * 使用中,建议将食物切成2.5cm 便于快速搅打,每搅打10秒左右停顿一会,再继续搅打,可使用硅胶铲不时搅拌,使食材混合及搅打得更均匀。
6
可选择直接放在玻璃饭盒或者放入模具中
7
放入蒸屉,中火蒸25分钟左右即可。
8
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