土豆饼做法家常做法 优选做法3篇
做法1:香煎土豆饼
菜谱食材
土豆 2个
盐 适量
淀粉 适量
黑胡椒 适量
香葱 2颗
做法步骤
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土豆洗净 切块
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葱 切碎(小香葱更好看)
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土豆隔水大火蒸20分钟
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蒸好的土豆稍微凉一下 用勺子压成土豆泥 然后加入胡椒粉 盐 和淀粉 拌匀
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将土豆泥团成团 小一点哦
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用勺子将土豆团压成饼
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平底锅放油 把土豆饼摆进去 分散点
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两面都煎成金黄色 即可
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ok 撒上葱花 美美哒
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做法2:土豆饼
菜谱食材
土豆 2个
盐 适量
黑胡椒粉 适量
白面粉 适量
做法步骤
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1.土豆去皮,洗干净!
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2.土豆切块,放锅里蒸!
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3.面粉适量备好!
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4.蒸熟的土豆粘成泥和白面一起揉,放入胡椒粉和盐,揉成面团!
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5.锅中烧油,平底锅开中火,放入擀好的饼子,然后放进去!至两面颜色金黄就可以了!
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6.即可食用!
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做法3:胡椒土豆饼
菜谱食材
土豆 200g
生粉 20g
黑胡椒 5g
食盐 5g
葱少许 适量
做法步骤
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材料准备好,葱切碎。
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土豆去皮,上锅蒸15分钟左右,再把蒸好的土豆压成泥。蒸的时候最好放在盘子里,别放在碗里!
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放入生粉,盐,胡椒粉,搅拌均匀!
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将搅拌好的土豆泥搓成小球,不要太大!再压成饼,
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平底锅放油,油开,将土豆饼放入锅里煎到两面金黄!出锅后在盘子里撒上葱花!
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成功哈哈!香!真香!外焦里嫩!美味极了!
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