懒人可乐鸡翅做法 精选做法5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
蒜 4-5粒 可乐 500ml 姜片 3-4片 整鸡翅 1kg
做法步骤

  1. 一公斤整鸡翅，对照关节部位切成三段，在给每一个翅膀上划两刀，然后放进热水里煮一会，把生肉里面的血煮出来就可以了

  2. 煮完以后的鸡翅，放在一旁沥干水，划开的部位是为了等会儿煮的时候更入味。

  3. 姜，3-4片。蒜3-4粒，切片。

  4. 锅里放少许油加热，把姜和蒜放进去，煸炒出香味

  5. 放鸡翅，翻炒（这个步骤也可以直接放生鸡翅煸炒，看个人喜好）倒入少许酱油，调色

  6. 翻炒均匀

  7. 倒入可乐，不用太多！大概500ml盖过鸡翅就好。

  8. 放适量的盐，盖上锅盖，大火煮10-15分钟

  9. 15分钟后开盖翻炒一下，收汁，成盘

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 蚝油 适量 盐 少许 可乐 适量 鸡中翅 十个 海天草菇老抽 少许 味达美 适量
做法步骤

  1. 鸡中翅洗净，用刀在两面各划两道口。

  2. 加入料酒、蚝油、味达美适量，海天草菇老抽少许，盐少许，用保鲜膜封起来腌制半小时。

  3. 炒锅倒油，把鸡翅放入锅里煎一下（用筷子夹进去哦，可不能把腌的料汁也倒进去哦！会很咸的。）

  4. 两面稍煎一下即可。

  5. 倒入可乐，中火炖之（可乐没过鸡翅就可以）。不要离开呦，以防糊锅，最后大火收汁就可以了。

  6. 装盘吧！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1汤匙 大料 1 酱油 1汤匙 盐 适量 生抽 2汤匙 可乐 买个大瓶随心放 鸡翅 12-15根 白糖 1汤匙 生姜 5.6片 柠檬 切一片揉汁 白芝麻 一丢丢就够了
做法步骤

  1. 先将鸡翅冲洗干净，沥干，划斜刀口，用1汤匙生抽、1汤匙料酒、2片姜，柠檬切一片揉碎，汁儿用来腌制20分钟

  2. 一丢丢点儿油即可，放几片姜，也可放一块大料，下锅煎鸡翅，鸡翅会出油，煎到两面金黄，放1汤匙酱油、1汤匙生抽、1汤匙糖和适量盐翻炒

  3. 我和老公比较喜欢百世可乐，一小碗就够了，其他留着干杯

  4. 放可乐烧开，中小火盖盖儿看娃儿去，15-20分钟回来大火收汁，边收汁边不停的翻不停的搅，汤汁会越来越粘稠

  5. 蜜汁挂壁就可以关火了，筷子夹出鸡翅摆盘儿，随心摆，觉得怎么开心就怎么摆，我撒了些白芝麻，好看，吃着也香

  6. 剩下的蜜汁拌米饭小盆友很爱吃

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
冰糖 少量 鸡翅 4(我一人份)
做法步骤

  1. 腌制鸡翅，半小时左右，且鸡翅开几道口子

  2. 熬糖

  3. 将腌好的鸡翅放入锅中，倒半瓶可乐，直至熬干

  4. 最后大功告成!糖熬的焦掉了，有点失败，不过第一次可以谅解吧～

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 1听 鸡翅中 10个 葱姜辣椒 少许
做法步骤

  1. 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。

  2. 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。

  3. 加进翅膀炸至两面金黄。

  4. 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。

  5. 大火让可乐开起来就改小火，放干辣椒、盐调味道。

  6. 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。

  7. 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。

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