酸辣土豆丝的做法大全 做法集锦6篇

做法1：酸辣土豆丝

菜谱食材
姜 适量 土豆 一到两个 葱 适量 青辣椒 适量
做法步骤

  1. 先把土豆切成丝，在放入清水中，把淀粉洗掉。

  2. 放点油，等油热了，放葱姜，在放少些豆瓣酱，在把土豆丝放入，炒至5分钟，在放少许盐，起锅时放少些醋

做法2：酸辣土豆丝

菜谱食材
蒜 适量 土豆 1只 醋 适量 葱 适量 盐 适量 青椒 1个 食用油 适量 红尖椒 适量
做法步骤

  1. 材料备好 土豆丝用水泡会

  2. 先把蒜和尖椒放热油锅爆香 再放入青椒和土豆丝翻炒一会加盐淋醋即可

做法3：酸辣土豆丝

菜谱食材
土豆丝 适量
做法步骤

  1. 先把土豆切丝，再用水清洗下这样炒的时候就不会粘锅。

  2. 准备干辣椒节，干花椒，小葱头。

  3. 在准备点蒜苗。

  4. 锅里放油，放入干辣椒节，干花椒，小葱头炒香。

  5. 再放入土豆丝翻炒，先放醋翻炒下，后放盐，鸡精。

  6. 最后加入蒜苗翻炒，起锅时再加点醋，这样吃起来更好吃。

  7. 成品。

做法4：酸辣土豆丝

菜谱食材
蒜 2瓣 葱 1根 盐 适量 白醋 1勺 醋椒 2根
做法步骤

  1. 洗干净切片

  2. 切成丝

  3. 泡入水中

  4. 放入油，葱姜蒜，土豆，翻炒

  5. 放入青椒，醋

  6. 准备出锅

  7. 出锅

做法5：酸辣土豆丝

菜谱食材
姜 适量 土豆 2个 酱油 2勺 糖 1勺 葱 1根 盐 适量 白醋 1勺 小米椒 4个
做法步骤

  1. 材料准备好。 土豆洗净去皮切丝，放盐水泡20分钟去淀粉！ 一勺糖，一勺醋，两勺酱油放碗备好！ 姜、小米椒切碎！葱切大段

  2. 热锅下油，放进小米椒和姜炒香

  3. 将泡好的土豆丝冲洗两遍，下锅

  4. 倒进准备好的调料，一直翻炒，免得粘锅糊了，如果太干的话，可以放点料酒

  5. 七八分熟就可以把葱倒进去，放小半勺盐，继续翻炒

  6. 可以啦，熄火起锅

  7. 香喷喷的啦

  8. 香喷喷的啦

做法6：家常酸辣土豆丝

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 土豆 1个 醋 适量 葱 适量 盐 适量 红辣椒 半个 青辣椒 半个
做法步骤

  1. 葱姜蒜切丝备用

  2. 土豆切丝过一下凉水

  3. 葱姜丝在油锅内爆炒一下

  4. 放入土豆丝，青红辣椒丝翻炒后出锅

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