懒人南瓜饼做法 做法集合6篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 水 适量 糯米粉 适量 葡萄干 适量 豆沙馅 适量
做法步骤

  1. 水中加入白糖，搅匀。与蒸熟的南瓜、糯米粉混合，做成面团。

  2. 取一小块面团，中间包入豆沙馅，做成南瓜状，用牙签压出南瓜条纹，中间插入一颗葡萄干做南瓜蒂。

  3. 根据所做南瓜大小，上火蒸10-15分钟即可。

做法2：南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 1斤 南瓜 小半个 练奶 3勺
做法步骤

  1. 先蒸好南瓜再下练奶糯米粉

  2. 和成面团……再分开一个个小个的。压扁

  3. 锅里下油烧～八分热～下饼～

  4. 这样新好了

做法3：低卡健康南瓜饼

菜谱食材
牛奶 20g 糯米粉 350g 全麦面粉 100g
做法步骤

  1. 将南瓜蒸熟碾成泥

  2. 加入适量糯米粉全麦面粉。搅拌

  3. 加入适量牛奶稀释

  4. 上锅煎。小火慢慢煎

做法4：南瓜饼简单版

菜谱食材
白糖 适量 水磨糯米粉 适量 老南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜切小块，上锅蒸熟。

  2. 把南瓜和两勺或三勺白糖一起搅拌均匀。掌握不好甜度，你可以这时候尝一下味道，要稍微甜一点，因为我们不加豆沙，所以甜一点加了粉才有味道。

  3. 加糯米粉，搅拌成絮状。不要加太多，少了后面可以再加，慢慢调整

  4. 开始揉面团，觉得太粘了，再加点粉。

  5. 揉成略微干的感觉，比如这样拉起来有点要断开一样。

  6. 然后取一点，揉一下，压一下，一个小圆饼就好了。放饼的时候底下要撒点粉，防止黏住了。

  7. 下热油锅慢慢炸

  8. 翻翻面。这个不会有水，火又小，孩子可以来做，家长旁边协助下就可以。

  9. 煎至两面金黄，出锅。

  10. 首次厨艺展示，完美结束。

做法5：炸南瓜饼

菜谱食材
白糖 2勺 面包糠 200克 糯米粉 500克 南瓜 300克
做法步骤

  1. 南瓜切片，上锅蒸十分钟

  2. 真好的南瓜倒在碗里，把多余的水分倒出

  3. 趁热加两勺白糖，（根据个人口味，喜欢吃甜的，可以多放一点）用擀面杖把南瓜捣碎

  4. 加入糯米粉

  5. 揉成光滑的面团

  6. 揉好的面团揪成小剂子，揉成圆形压扁，两面粘上适量的面包糠

  7. 油温四成热的时候放入锅中炸，炸至两面金黄，饼微鼓起的时候就好了（一定要用小火子啊，要不然容易炸糊）

  8. 酥脆可口的南瓜饼做好了

做法6：南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 半勺 糯米粉 200克 南瓜 200克
做法步骤

  1. 南瓜500g去皮切成片

  2. 放入蒸锅，水开后大火蒸10分钟。

  3. 蒸好的南瓜倒出多余水分，放入半勺白砂糖，捣成泥。

  4. 放入200g糯米粉，分多次加入，用筷子搅拌至棉絮状。（糯米粉不固定量，看南瓜的状态，水多粉就要多）

  5. 搅拌均匀把面团揉至光滑。

  6. 拿一小团面团，揉成小球

  7. 然后压扁

  8. 把每一个饼皮沾水，后均匀的沾上面包糠。粘白芝麻的话就不用沾水，直接沾芝麻。

  9. 电饼铛多刷油，摆入南瓜饼，3分钟左右，翻面。

  10. 煎至两面金黄

  11. 也可以在南瓜饼里包入香蕉和芝士，做成芝士南瓜饼。

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