炒三丝怎么做好吃 特荐做法6篇

做法1：家常炒三丝

菜谱食材
味精 一点点 胡萝卜 半根 酱油 3滴 盐 适量 葱姜蒜 按个人喜好适量 白萝卜 半根 十三香 适量 杏鲍菇 半根
做法步骤

  1. 葱姜切丝，蒜切碎。白萝卜，胡萝卜用擦丝器擦丝，杏鲍菇用手撕成丝。

  2. 锅内放油，多一点。大火，油热后，先放入葱姜蒜煸炒，出香味放入三丝，快速煸炒。看食材七八成熟，放一小勺盐，适量十三香，继续煸炒，炒熟放葱叶，一点点味精、酱油翻炒出锅。

做法2：炒三丝

菜谱食材
青椒丝 适量 瘦肉丝 适量 干豆付丝 适量
做法步骤

  1. 所有食材切丝

  2. 热锅凉油，下肉丝翻炒，加少许花椒面，盐这样会让肉丝入味。

  3. 下干豆付丝，青椒丝翻炒，加入盐，味素，酱油调味。

  4. ok出锅

做法3：杏鲍菇版炒三丝

菜谱食材
胡椒粉 适量 胡萝卜 适量 葱 适量 蚝油 适量 盐 适量 蒜头 适量 毛豆 适量 鲜酱油 适量 杏鲍菇 适量 火腿肉 适量
做法步骤

  1. 如图切丝，毛豆下水煮熟，冷水里浸一下。

  2. 葱蒜切好

  3. 起锅热油，先炒胡萝卜丝，再下火腿丝，再下杏鲍菇丝，放点盐，菇能出水，最后下毛豆，撒点胡椒粉、鲜酱油，翻炒片刻，放点蚝油翻炒一下，出锅前撒点葱。

做法4：炒三丝

菜谱食材
盐 适量 豆芽菜 适量 红萝卜丝 适量 豆干丝 适量
做法步骤

  1. 豆芽洗干净，把尾部去掉

  2. 豆干切丝

  3. 红萝卜切丝

  4. 油锅加大蒜热炒

  5. 菜全下 ok了

做法5：素炒三丝

菜谱食材
油 2汤匙 蒜苗 250g 竹笋 250g 白豆干 3块
做法步骤

  1. 将三丝切好。

  2. 锅中放油,微热时先加入笋丝炒制发黄。

  3. 再加入其他两丝，炒熟加入盐、糖就可以出锅了。

做法6：素炒三丝

菜谱食材
糖 适量 盐 适量 青椒 适量 鸡精 适量 豆腐皮 适量 绿豆芽 适量
做法步骤

  1. 豆腐皮, 青椒切丝, 绿豆芽洗净

  2. 起锅, 放油, 放豆腐皮和青椒

  3. 放绿豆芽

  4. 放盐, 鸡精,出锅

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