干煸圆白菜怎么做好吃 做法集萃4篇

做法1：干煸圆白菜

菜谱食材
干辣椒 适量 蚝油 适量 蒜末 少许 油 约40克 圆白菜 一个（400克左右）
做法步骤

  1. 圆白菜洗净，用手撕成小片。

  2. 起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后，倒入圆白菜煸炒，稍微变软后即可盛出备用。

  3. 锅中再倒入余下的油，烧热后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蚝油，稍后倒入圆白菜炒匀即可。

做法2：干煸圆白菜

菜谱食材
姜 3片 花椒 30颗左右 干辣椒 6支 醋 适量 蚝油 一匙 盐 适量 油 适量 圆白菜 半颗
做法步骤

  1. 圆白菜撕片洗净控干，姜切片，干辣椒切段备用。

  2. 热锅至油5成热放入花椒干辣椒，慢火煸香花椒干辣椒，煸半分钟再放入姜片煸出香味。（干辣椒以自己吃辣的程度增减。）

  3. 倒入圆白菜爆炒半分钟，加盐，蚝油，醋炒至圆白菜变软即可。（糖随自己喜欢放多少。我不爱吃甜的，所以就省略了。）

做法3：干煸圆白菜

菜谱食材
干辣椒 适量 蚝油 适量 蒜末 少许 油 约40克 圆白菜 一个（400克左右）
做法步骤

  1. 圆白菜洗净，用手撕成小片。

  2. 起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后，倒入圆白菜煸炒，稍微变软后即可盛出备用。

  3. 锅中再倒入余下的油，烧热后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蚝油，稍后倒入圆白菜炒匀即可。

做法4：干煸圆白菜

菜谱食材
干辣椒 适量 蚝油 适量 蒜末 少许 油 约40克 圆白菜 一个（400克左右）
做法步骤

  1. 圆白菜洗净，用手撕成小片。

  2. 起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后，倒入圆白菜煸炒，稍微变软后即可盛出备用。

  3. 锅中再倒入余下的油，烧热后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蚝油，稍后倒入圆白菜炒匀即可。

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