干煸圆白菜

干煸圆白菜菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:配菜(中级)

主料

干辣椒
适量
蚝油
适量
蒜末
少许
约40克
圆白菜
一个(400克左右)

干煸圆白菜做法步骤

1
圆白菜洗净,用手撕成小片。
2
起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后,倒入圆白菜煸炒,稍微变软后即可盛出备用。
3
锅中再倒入余下的油,烧热后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蚝油,稍后倒入圆白菜炒匀即可。