干煸圆白菜

干煸圆白菜菜谱做法

主料

姜
3片
花椒
30颗左右
干辣椒
6支
醋
适量
蚝油
一匙
盐
适量
油
适量
圆白菜
半颗

干煸圆白菜做法步骤

1
圆白菜撕片洗净控干，姜切片，干辣椒切段备用。
2
热锅至油5成热放入花椒干辣椒，慢火煸香花椒干辣椒，煸半分钟再放入姜片煸出香味。（干辣椒以自己吃辣的程度增减。）
3
倒入圆白菜爆炒半分钟，加盐，蚝油，醋炒至圆白菜变软即可。（糖随自己喜欢放多少。我不爱吃甜的，所以就省略了。）

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