青椒肉丝的制作方法和步骤 快手做法3篇

做法1：青椒肉丝

菜谱食材
蒜 少许 料酒 少许 盐 少许 白糖 少许 瘦肉 150g 白胡椒粉 少许 胡萝卜丝 少许 大青椒 1个
做法步骤

  1. 材料准备。胡萝卜及肉切丝，青椒切块。我刀功很差，各位看官，可别见怪。

  2. 下油锅，爆香少许蒜头。下胡萝卜丝先油锅炸透。

  3. 下肉丝，滑炒。（肉用盐，料酒，白胡椒，麻油腌15分钟）烹饪肉类，最好不要用味精或鸡精，对身体不好。

  4. 肉变色，下青椒翻炒片刻，同时可以起锅前调味。盐少许，鸡精（白糖可代替）少许。起锅。

做法2：青椒肉丝

做法步骤

  1. 将青椒切成丝

  2. 然后将肉切成条状

  3. 将姜，蒜切成丝

  4. 先将油倒入锅中，待烧至8分熟，放入姜，蒜，花椒，待有香味后，放入事先切好的肉丝

  5. 待炒至变色后，放入青椒

  6. 起锅

做法3：青椒肉丝面

菜谱食材
青椒 1个 猪肉 5块钱 湿面条 3块钱
做法步骤

  1. 准备好里脊肉 有空就腌入味 酱油蚝油鸡精

  2. 准备好青椒

  3. 蒜米

  4. 热油下锅翻炒

  5. 酱油

  6. 炒入味

  7. 放到旁边

  8. 加热水煮面

  9. 放到凉水过一下

  10. 汤底 鸡精 蚝油 酱油

  11. 前面的图片不知道怎么删除了 顺便煮点青菜

  12. 倒入汤底

  13. 很像很好吃

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