凉拌西瓜皮家庭简单做法 精选做法5篇

做法1：凉拌西瓜皮

菜谱食材
酱油 几滴 醋 适量 盐 适量 麻油 适量 白糖 适量 西瓜皮 适量
做法步骤

  1. 先削去外层的硬皮，再片去内层的红瓤!现在的西瓜都改良过了，皮都很薄，所以红瓤剩了点，话说现在谁也不希望买到厚皮西瓜啊！

  2. 把瓜皮切片。

  3. 先放点盐腌制30分钟。把腌制出的水分倒掉。

  4. 开始调味。先加入白糖。

  5. 然后加入几滴鲜酱油，一些醋和麻油搅拌就成了！

做法2：凉拌西瓜皮

菜谱食材
酱油 适量 大蒜 适量 香油 适量 盐 适量 白砂糖 适量 红椒 适量 西瓜皮 适量
做法步骤

  1. 留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下。

  2. 再切去瓜皮，只留浅绿色部分。

  3. 接着片成薄片。

  4. 放入大碗中加盐拌匀，腌到有一点点变软。

  5. 再切点大蒜末和红椒丝。

  6. 瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，再挤去水分。

  7. 最后加入蒜末，红椒丝，盐，美极鲜酱油，白砂糖，香油拌匀，喜欢的话可以再加一点果醋，拌匀后就可以吃了，或者放进冰箱冰一下再吃。

做法3：凉拌西瓜皮

菜谱食材
西瓜皮 适量
做法步骤

  1. 西瓜皮去瓤去皮，红色的去干净，因为比较软不脆，而且有明显的甜味。

  2. 切成丝拌上盐放置二十分钟，挤掉水分待用

  3. 切一些蒜和葱待用。

  4. 把蒜在油锅里爆香放入萝卜中，再加入葱、醋、麻油、老干妈上面的油、剁椒、酱油一起拌匀，如果咸味再不够再添点盐。

做法4：凉拌西瓜皮

菜谱食材
香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 蒜蓉 适量 西瓜皮 适量
做法步骤

  1. 西瓜皮上留少许红瓤，削去绿色的硬皮，切成小块。

  2. 将西瓜皮加入蒜蓉，鸡精，盐，白糖和香油，搅拌均匀后就完成啦！

做法5：凉拌西瓜皮

菜谱食材
酱油 1勺 醋 1勺 盐 1勺 新鲜红辣椒 1个 西瓜皮 随意 独蒜 1个
做法步骤

  1. 取适量瓜皮，削掉绿色部分

  2. 切成喜欢的大小条，用盐腌一会儿后用水淘洗一下，捏干水分

  3. 一个红辣椒，一个独蒜切碎

  4. 加切好的辣椒，蒜末，醋，酱油，盐（盐的时候已经放了一些盐，所以不需要太多的）拌匀

  5. 成品就是这样了哦

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