如何做炒面 优选做法5篇

做法1：美味炒面

1. 烧水把面条绰水，煮开3分钟捞出，用凉白开浸泡一下沥干备用。其余材料切丝备用。

2. 所有材料备齐。

3. 放油，炒肉末，炒变色后加入一点老抽调色。

4. 逐步加入配料翻炒。

5. 加入面条，加适量老抽。

6. 炒匀后加入麻油、鸡精、香葱。

7. 装盘。

做法2：什锦炒面

1. 用凉开水泡发香菇和方便面。

2. 大葱、胡萝卜、香菇切丝，热油锅炒鸡蛋，再下大葱、胡萝卜丝、香菇。

3. 放入泡好方便面，炒熟出锅。

做法3：北极虾炒面

1. 食材准备~

2. 胡萝卜切成丝，葱花切成丝，彩椒切成块，蒜切片。

3. 锅内坐水，水开放入切面，将切面煮散捞出。

4. 锅内放油，煸香葱花和和胡萝卜。

5. 放入彩椒，彩椒刚断生即可

6. 倒入北极虾，翻炒，加入酱油和盐，继续翻炒。

7. 切面放到锅中间，反复翻炒，以防粘锅。

8. 最后加入油菜，翻炒均匀即可。

9. 美味出锅，大功告成！

做法4：一口炒面

1. 猪里脊切丝。

2. 放入葱姜水中，浸泡10分钟去腥。

3. 番茄划十字，然后倒入开水浸泡10分钟。

4. 番茄去皮后切丁。

5. 电陶炉开大火，奶锅中水开后倒入新鲜香菇和青菜，焯水3分钟。

6. 青菜切小段，香菇切片。

7. 电陶炉开大火，奶锅中水开后放入面条煮3分钟。

8. 煮好的面条放入凉白开中，过凉后沥干水分。

9. 碗中倒入盐、生抽、老抽，蚝油和食用油，再倒入面条搅拌均匀。

10. 碗中磕入一个鸡蛋，搅打均匀。

11. 电陶炉开大火，锅中倒入少许油，油热后倒入蛋液用铲子快速翻炒3分钟，炒熟后盛出碗中备用。

12. 倒入猪肉丝翻炒颜色微黄大约3分钟，炒好后的猪肉丝也盛出碗中备用。

13. 再倒入番茄丁，大火翻炒4分钟出汁。

14. 最后倒入香菇片、猪肉丝、青菜，鸡蛋和面条，用锅铲翻炒5分钟。

15. 营养美味的一口炒面就完成啦！

做法5：青椒炒面筋

1. 面筋撕成细条状，清洗干净

2. 青椒洗干净，去籽切成丝

3. 锅热倒入适量油

4. 油热倒入青椒翻炒一下

5. 倒入面筋一起翻炒

6. 面筋翻炒均匀，如果面筋粘锅，加入小许水，继续翻炒

7. 喜欢有汤汁的可以加入适量水，继续翻炒3-5分钟，青椒面筋快熟时

8. 加入生抽、香醋、盐进行调味，翻炒均匀，青椒面筋均匀上色就可以出锅啦

9. 加一碗饭，盖上青椒面筋，就是美味的青椒面筋盖浇饭了

菜谱做法推荐

• 麻婆豆腐最正宗的做法 做法集合6篇
• 怎样做西红柿蛋汤 做法集合4篇
• 家常原味蛋糕卷详细做法 优选做法5篇
• 馒头怎么做 做法集合4篇
• 鲫鱼豆腐汤怎么炒才好吃 做法集粹4篇
• 红烧排骨的家常做法简单 特荐做法5篇
• 红烧肉做法图片 精选推荐做法5篇
• 手撕包菜做法家常做法 做法集合3篇
• 家常茶叶蛋详细做法 快手做法5篇
• 蛋挞做法家常做法 做法集锦4篇
• 清凉绿豆汤配菜做法 做法集粹4篇
• 自制酸奶怎么炒才好吃 做法集萃4篇
• 家常豆腐的做法大全 做法荟萃3篇
• 怎样做馒头 快手做法4篇
• 红烧肉的做法家庭做法 特荐做法4篇
• 芋头扣肉的做法 最正宗的做法 优选做法5篇
• 可乐鸡腿做法图片 优选做法4篇
• 红烧排骨怎么炒才好吃的做法 特荐做法5篇
• 馒头家常做法步骤 推荐做法3篇
• 爆炒腰花做法 精选推荐做法3篇
• 水煮肉片家庭简单做法 做法5篇
• 炸鸡排怎么做 做法集萃3篇
• 炒面怎么做 家常做法 快手做法5篇
• 臭豆腐怎么做 做法集合4篇
• 懒人红烧肉做法 推荐做法4篇
• 红烧茄子简单快速做法 精选做法6篇
• 酱油炒饭的做法大全 优选做法6篇
• 蚝油生菜的做法 最正宗的做法 优选做法5篇
• 炒花蛤具体做法 做法4篇
• 奥尔良烤翅的制作方法和步骤 精选做法6篇
• 麻婆豆腐怎么做 精选做法3篇
• 土豆饼做法和调料 精选推荐做法3篇
• 可乐鸡翅做法和调料
• 焖大虾做法图片 做法荟萃3篇
• 怎样做红烧肉 快手做法5篇
• 焖大虾怎么炒才好吃的做法 做法集锦3篇
• 小龙虾简单快速做法 精选推荐做法4篇
• 巧克力曲奇做法图片 精选推荐做法4篇
• 提拉米苏好吃做法 优选做法6篇
• 家常鱼香肉丝详细做法 推荐做法3篇