青椒炒面筋

青椒炒面筋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
香醋
少许
青椒
5个
生抽
适量
水
少许
面筋
2个
菜籽油或色拉油
适量

青椒炒面筋做法步骤

1
面筋撕成细条状，清洗干净
2
青椒洗干净，去籽切成丝
3
锅热倒入适量油
4
油热倒入青椒翻炒一下
5
倒入面筋一起翻炒
6
面筋翻炒均匀，如果面筋粘锅，加入小许水，继续翻炒
7
喜欢有汤汁的可以加入适量水，继续翻炒3-5分钟，青椒面筋快熟时
8
加入生抽、香醋、盐进行调味，翻炒均匀，青椒面筋均匀上色就可以出锅啦
9
加一碗饭，盖上青椒面筋，就是美味的青椒面筋盖浇饭了

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