色拉的家常做法正宗 做法集粹4篇

做法1：土豆泥色拉

菜谱食材
土豆 1个 胡萝卜 1小段 甜玉米 1小段 桂冠色拉酱 1条
做法步骤

  1. 煮熟的土豆切块用机器打成泥或者用调羹压成泥，胡萝卜切丁

  2. 搅拌好的土豆泥和胡萝卜丁舀点出来给添加辅食的宝宝吃

  3. 把土豆泥，胡萝卜丁，甜玉米粒加入色拉酱搅拌搅拌再搅拌

  4. 搅拌均匀的土豆色拉酱就好了

做法2：意式番茄色拉

菜谱食材
西红柿 适量 橄榄油 适量 罗勒 适量 意大利黑醋 适量 意大利干酪 适量
做法步骤

  1. 西红柿洗净切厚片，码在盘子里

  2. 橄榄油、、意大利黑醋、盐、胡椒粉搅匀，浇在上面

  3. 意大利干酪刨成薄片撒在上面，点缀罗勒叶

做法3：华尔道夫色拉

菜谱食材
盐 适量 柠檬汁 5g 核桃仁 30g 西芹 50g 葡萄干 适量 苹果 100g 低脂酸奶 100g 烟熏鸡胸肉 100g
做法步骤

  1. 备齐食材

  2. 烟熏鸡胸肉对半切开煎至上色

  3. 柠檬取汁备用

  4. 苹果、西芹切丁浸泡盐水片刻

  5. 混合所有食材，倒入酸奶柠檬汁装盘即可

做法4：加拿大北极贝色拉

菜谱食材
胡萝卜 1根 芒果 2个 香菜 20克 黄瓜 1根 柠檬 1个 白芝麻 10克 西葫芦 1个 毛豆 80克 苦苣 150克 无糖酸奶 125毫升 飞鱼籽 20克 加拿大熟冻北极贝 100克
做法步骤

  1. 北极贝的学名库页岛马珂蛤，库页岛现属俄罗斯，位于日本北海道北边，北极贝主要产自北太平洋和北大西洋的广阔冰冷海域。日本、朝鲜、加拿大、俄罗斯等北太平洋周边国家都有出产。

  2. 将胡萝卜刨成片，将黄瓜去皮刨成片，将西葫芦也刨成片；将三种蔬菜放在一个大碗里，加盐并搅拌均匀

  3. 将芒果去皮去核，留一部分做最后的装饰；用搅拌器将芒果打成果泥。

  4. 将果泥倒入无糖酸奶中，加盐2克、现磨黑胡椒2克，倒入瓶中摇晃均匀。

  5. 将毛豆粒放入开水中，加盐2克，煮软后捞出备用。

  6. 北极贝横刀一切为二，放在大盘中。

  7. 将软化的蔬菜，控水。

  8. 摆盘：将苦苣铺在盘底，上面放上软化的蔬菜片，然后浇上芒果酸奶。

  9. 将北极贝放在上面，再放上预留的芒果片。

  10. 放上少量飞鱼籽、撒上白芝麻、挤上柠檬汁即可。

  11. 摆拍一下。

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