家常猪肉炖粉条详细做法 做法5篇

做法1：猪肉炖粉条

1. 把所有材料准备好。

2. 粉条提前用温水泡软。

3. 五花肉洗干净，切成块.

4. 锅中注入适量清水，大火煮开后，倒入切成块的五花肉，氽烫至水开，取出，沥干水分备用。

5. 京葱洗干净，切片。

6. 八角、桂皮用清水泡洗干净。

7. 蒜瓣去衣备用。

8. 锅洗净烧热，下小许油，放入冰糖，小火炒成焦糖色。

9. 倒入沥干水分的五花肉，快手翻炒。

10. 炒至汤汁不见明显汤汁即可。

做法2：猪肉炖粉条

1. 白菜洗干净，切好。

2. 丸子根据自己口味喜欢的购买即可。

3. 五花肉，姜，蒜，提前切好

4. 放入花胶有油爆香。

5. 加豆瓣酱，因自己不喜欢太油的所以把五花肉偏肥

6. 炒完加白菜炒大概三分钟左右，加热水加粉条煮5分钟加丸子

做法3：猪肉炖粉条

1. 粉条清水泡软，应该买宽粉，不过细粉条更容易入味

2. 五花肉去皮切寸丁块，用温水洗净

3. 葱姜蒜切大块，备用

4. 五花肉开水下锅，去浮末，捞出。不要煮太久

5. 沥干五花肉

6. 葱姜蒜爆香，下入五花肉翻炒均匀

7. 倒入老抽、李锦记（一定要这个！非常提味！）冰糖、炖肉料，可以放几滴鲜柠檬汁（取代料酒）

8. 翻炒均匀后，倒入热水，盖过肉

9. 大火烧开转小火焖烧10分钟

10. 放入洗干净的粉条，大火烧开，转小火焖烧15-20分钟。注意水的程度，不要干锅或烧糊，加水只能加热水，不能加凉水！

11. 最后大火烧开、收汁！盛出！

做法4：东北四大炖之猪肉炖粉条

1. 太着急做了，忘了拍照。事先将粉条用凉水泡四个小时，猪肉切成五厘米左右的长条，葱切段，姜切片。

2. 锅烧热放少量油，加入猪肉翻炒至发白，加入老抽炒匀至上色添水开始炖，同时放入大料，花椒，葱段，干红辣椒，姜片。开锅后小火慢炖半个小时后放入盐。

3. 5分钟后放入白菜，粉条慢火炖至全熟即可。

做法5：猪肉炖粉条

1. 五花切小块过水炒

2. 粉条提前泡好

3. 葱姜蒜，先放肉，老抽白糖炒

4. 加水

5. 水开放粉条

6. 出锅

菜谱做法推荐

• 红烧排骨的家常做法简单
• 糖醋排骨的做法和步骤 做法集合3篇
• 水煮肉片家庭简单做法 做法集粹5篇
• 丝瓜炒蛋做法家常做法 做法集粹4篇
• 糖醋排骨具体做法
• 剁椒鱼头好吃做法 做法荟萃4篇
• 鱼香肉丝的做法大全 做法集合3篇
• 水煮肉片的家常做法简单 做法集萃5篇
• 番茄排骨的做法大全 精选推荐做法4篇
• 糖醋排骨家庭简单做法 做法集萃5篇
• 南瓜饼的简单做法 做法集锦5篇
• 自制酸奶制作过程和步骤 做法荟萃4篇
• 葱油饼的做法 做法集粹3篇
• 红烧茄子简单快速做法 推荐做法3篇
• 懒人巧克力曲奇做法
• 凤尾虾做法 做法3篇
• 馒头做法和调料 优选做法3篇
• 烤鱼简单快速做法 做法集锦4篇
• 萝卜丝饼家常做法步骤 推荐做法5篇
• 皮蛋瘦肉粥制作过程和步骤 精选做法6篇
• 蚝油生菜的做法大全 特荐做法3篇
• 提拉米苏好吃做法 做法集锦5篇
• 蛋挞最正宗的做法 做法集锦4篇
• 鲫鱼豆腐汤的简单做法 做法集萃5篇
• 荷叶鸡做法详细步骤 快手做法6篇
• 土豆饼怎么做好吃又营养 做法集锦4篇
• 拔丝苹果的做法大全 精选推荐做法4篇
• 馒头的简单做法 精选做法6篇
• 可乐鸡翅的做法大全 推荐做法3篇
• 糖醋排骨怎么炒才好吃 优选做法3篇
• 馒头怎么炒才好吃的做法 快手做法3篇
• 凉拌金针菇的做法怎么样简单又好吃 快手做法4篇
• 可乐鸡翅最正宗的做法 做法集锦4篇
• 怎样做鱼香肉丝 特荐做法5篇
• 怎么做烧茄子详细做法 优选做法4篇
• 酸菜鱼配菜做法 精选推荐做法6篇
• 炒花蛤的家常做法 做法集萃3篇
• 水煮肉片怎么炒才好吃 做法6篇
• 烧茄子的做法和步骤 推荐做法4篇
• 葱油饼的做法 最正宗的做法 推荐做法5篇