排骨汤制作过程和步骤 特荐做法5篇

做法1：鲍鱼排骨汤

1. 关于鲍鱼,要嘛就要炖很久,要嘛就是酌一下吃起来也不会硬...千万不要炖一半,那样很老.

2. 如果酌一下,先炖完排骨,汤煮开,倒入鲍鱼,煮个几分钟就差不多了.

3. 我下次再煮一次看看.时间久了我也忘了大概要多长时间.

4. 做法很简单，就是炖两小时。

做法2：玉米胡萝卜排骨汤

1. 选好排骨放入开水中过滤一次、然后捞出放倒煲汤的锅里

2. 胡萝卜洗净切块

3. 红枣枸杞党参洗干净放入锅中

4. 然后加入适量的水大火煲20分钟转小火熬40分钟即可、即将出锅时加入盐巴就大功告成了

做法3：淮山排骨汤

1. 淮山去皮，切三四厘米厚菱形。排骨放冷水里煮开，沥干！去除血腥味！

2. 把全部食材都放入砂锅，锅里放大半个砂锅的水，大概2000克的水，大火烧开，中小火慢炖，大概五十分钟左右！美味的汤做好了

做法4：不加油系列之超简单的玉米排骨汤

1. 排骨加料酒、一半葱姜冷水下锅煮开捞出备用，玉米去皮切段。

2. 另起锅加水、料酒、玉米、葱姜和花椒煮开，加入汆好的排骨小火煮大约40分钟，捞出葱姜和花椒，加盐再煮约10分钟，出锅前加入少量生抽着色提味即可。

做法5：玉米排骨汤

1. 排骨洗净，焯一下，时间允许的话也可以用高压锅压一下，肉会烂一些。

2. 胡萝卜切好，下锅

3. 土豆切好下锅

4. 所有食材切好放入电饭煲，选择煲汤功能，这个时间你就可以去做别的菜了，最后，出锅调味。

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