南瓜饼的家常做法 做法集萃6篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 面包糠 适量 糯米粉 一斤半 南瓜 一个
做法步骤

  1. 南瓜洗干净，煮烂

  2. 准备的糯米粉（水墨粉）

  3. 全部放入锅中，缓慢放入70度的水（水看个人做的用量）

  4. 搅拌均匀，揉面。揉到不沾手，中途适当撒些糯米粉

  5. 放入锅内

  6. 抓出一些，揉成一个圆，在挫些面包糠

  7. 压扁

  8. 放入锅内。油事先预热，锅内不能有水

  9. 完成

做法2：南瓜饼

菜谱食材
清水 适量 白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 半个 白芝麻 适量
做法步骤

  1. 南瓜～

  2. 去皮切碎煮烂，水不可多放～

  3. 放糯米粉，以面团不粘手为最佳

  4. …

  5. …

  6. 柔搓压扁放白芝麻

  7. 放油适量下锅，油滚后放南瓜饼，炸至金黄，还有柔软度的时候捞起～小心热油飞溅哟～

做法3：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 面粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 首先把南瓜切块去皮蒸熟

  2. 把南瓜用勺子碾成泥状，加白糖，喜欢甜的话多加一点

  3. 加入面粉，揉成面团，一次少加点，多加几次，不要和太硬了，稍软点

  4. 把面团分成大小均匀的团，在月饼模子里撒面粉防止粘连，将南瓜面团压扁

  5. 放入蒸锅蒸熟

做法4：南瓜饼

菜谱食材
南瓜 适量
做法步骤

  1. 先煮南瓜

  2. 在搅拌均匀

  3. 做好放锅里油炸

  4. 炸好出锅、有没有想吃啊

做法5：紫薯南瓜饼饼

菜谱食材
油 适量 白糖 适量 糯米粉 200克 南瓜 200克 白芝麻 一丢丢 紫薯 150克 小麦粉 100克
做法步骤

  1. 将南瓜和紫薯上锅蒸约15分钟（想吃鸡蛋放两个）

  2. 在蒸的期间炒一点白芝麻（我买的是生的）

  3. 大概炒成这个亚子

  4. 取出蒸熟的紫薯和南瓜捣碎它

  5. 喜欢甜的可以加糖

  6. 少量多次加入糯米粉，和成光滑的面团（小的是我吃的，没有糖）

  7. 和一点小麦粉把紫薯包一包 南瓜饼直接按扁 撒上芝麻

  8. 上锅煎熟（南瓜饼油多一些，紫薯饼不放油都可以），大功告成

做法6：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 适量 芝麻 适量 老南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮，在把里面踢干净，如图

  2. 切成薄片

  3. 水开后，蒸10分钟

  4. 放在干净的容器里，用勺子压碎，根据自己的甜度，加糖

  5. 加糯米粉

  6. 揉面

  7. 搓小圆球

  8. 压扁，裹上芝麻

  9. 油温5成，下南瓜饼

  10. 南瓜饼，浮起来后，捞出，沥油

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