可乐鸡翅怎么做好吃 做法集粹4篇

做法1：收买人心的可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 大蒜 适量 生抽 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 大葱 适量
做法步骤

  1. 在鸡翅背部开三道，插一小片姜，倒入料酒，一点生抽，使用一点鸡精亦可，腌制十分钟去腥味。

  2. 期间切好葱姜蒜备用，大块一点，可以在炖好之后成块挑掉

  3. 十分钟之后，热锅，葱蒜爆香，将鸡翅入锅煎至表面微黄，倒入煮锅内，放可乐没过鸡翅一半，加料酒，生抽，少许老抽提色，加水，新的葱段，大火开锅后转小火煮二十分钟左右。注意尝一下汤汁的味道，在起初稍淡一点比较好，后期水烧干鸡翅会正好。

  4. 最后出锅时先夹起鸡翅摆盘，这时汤汁如果还比较稀但鸡翅已经炖好了就可以在捞出鸡翅后再收汁，最后浇上去就会显得很高大上啦！

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1汤匙 大料 根据自己喜好 酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 14个 生姜 适量 鹌鹑蛋 10个 葱段 适量
做法步骤

  1. 准备好材料，鹌鹑蛋是煮熟的

  2. 水开后先放入锅中焯一下，然后捞出控水

  3. 控完水打花刀

  4. 锅内加一点油放入煎到两面金黄倒入可乐

  5. 再放入各种料，可乐要默过鸡翅，大火烧开后转小火炖到汤汁粘稠就行了，鹌鹑蛋我是倒入可乐以后放进去的没有拍上。

  6. 成品，图片不太好看，可是味道很不错哦！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
胡椒粉 适量 料酒 1汤匙 盐 适量 姜末 3片 葱末 适量 油 少量 生抽 2勺 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 12个 老抽 1勺
做法步骤

  1. 将鸡翅中洗净，在上面划几刀

  2. 放除油和可乐外所有材料

  3. 拌匀腌制20分钟

  4. 热锅放油

  5. 放入腌制好的鸡翅

  6. 两面煎黄

  7. 倒入可乐

  8. 没过鸡翅为宜

  9. 中火焖制转大火收汁

  10. 出锅撒葱花，非常简单又美味

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
蒜 2瓣 盐 稍许 可乐 1罐 鸡翅 10个 葱白 2根 姜丝 一片
做法步骤

  1. 葱蒜姜都先切好，鸡翅洗净，两面都划开口子，好入味。

  2. 放油，等油热，煸葱蒜姜，然后加入鸡翅，翻炒至变色，然后加入可乐，盖住鸡翅，再加入酱油，看颜色而定。

  3. 大火煮沸，可适当加盐（根据个人口味而定）小火慢慢煮，煮到收汁即可。

  4. 摆盘，撒上葱。

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