南瓜饼的做法家庭做法 做法集合4篇

做法1：香煎杏仁南瓜饼

菜谱食材
面粉 适量 糯米粉 适量 南瓜 100克 黑芝麻 若干 杏仁 若干 香菜叶子 若干
做法步骤

  1. 南瓜切薄片;

  2. 杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分：

  3. 南瓜蒸熟：

  4. 把南瓜压成泥，加入糯米粉和面粉，两种粉的比例是1：1，粉的分量只能是加到面团不粘手为好：

  5. 揉成不粘手的面团：

  6. 分成小团，搓圆再压扁成南瓜饼，压上杏仁、香菜叶、黑芝麻：

  7. 平底锅刷一层薄油，先煎没有杏仁的一面，慢火煎至金黄：

  8. 两面煎至金黄：

  9. 成品：

做法2：可爱南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 面粉 适量 青豆 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 炼乳 适量
做法步骤

  1. 取适量南瓜，削皮洗净！

  2. 将南瓜切成薄片，方便蒸熟！建议还是切大点好，我切的太小，结果蒸熟了就碎了

  3. 取适量青豆，入锅焯熟！

  4. 将切好的南瓜上锅蒸熟，也可以用微波炉

  5. 将蒸好的南瓜捣成泥！

  6. 趁热加入糖，炼乳，将青豆加入，依个人口味而定！

  7. 将南瓜晾凉后加入糯米粉和面粉！可以多加点糯米粉，比较软糯！

  8. 边加粉边搅拌直到不粘手，取适量面团放在干净的砧板上压平！

  9. 用模具压出各种可爱形状！

  10. 将压好的南瓜饼放入平底锅中煎熟，火一定要小哦，不然很容易煎焦！

  11. 看看，还不错吧！

  12. 成功啦！

做法3：豆沙南瓜饼

菜谱食材
红豆 适量 糯米粉 300g 南瓜 0.5个 白沙糖 适量
做法步骤

  1. 准备好原材料

  2. 南瓜削皮，用勺子掏瓤

  3. 南瓜切块上锅蒸熟

  4. 蒸好后用勺子碾轧成泥

  5. 倒入糯米粉和成面团

  6. 包上豆沙揉成饼状

  7. 电饼铛倒油，油热后放入南瓜饼煎，两面金黄即可出锅

  8. 出锅喽...

做法4：南瓜饼

菜谱食材
白糖 按口味 糯米粉 适量 南瓜 四分之一
做法步骤

  1. 先把南瓜蒸二十分钟，拿勺子压碎，放糖

  2. 再把糯米粉和南瓜一起揉，放糯米粉的量就是和南瓜揉到不太粘手就行

  3. 把案板上洒点粉，就可以做饼了，记得不要做得太厚，太厚不容易熟。

  4. 把锅烧好多放油就可以下锅煎了，火小点，太大了容易烧，煎到两边金黄就好。

  5. 还行吧，第一次做，样子不太好看，到是味道绝对可以，崽崽们很喜欢。

  6. 这盘沾了点鸡蛋煎的，香点

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