葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
150ml
淡奶油
190ml
蛋黄
4个
细砂糖
50g
低筋面粉
15g
吉士粉
20g

葡式蛋挞做法步骤

1
材料准备好
2
秤好的吉士粉，砂糖，低筋面粉拌匀，倒入稀奶油和牛奶的混合物中，小火把糖融化。
3
蛋黄搅匀
4
分次倒入2 步骤中的液体
5
用筛子过滤上述挞液
6
烤箱预热，蛋挞皮整形入盘。
7
将挞液倒入八分满
8
180度上下火，烤22分到25分
9
出炉了！

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