可乐鸡翅的制作方法和配料 优选做法4篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 三片 蒜 两个 酱油 少许 可乐 300ml 鸡翅 7 大葱 少量
做法步骤

  1. 先将鸡翅用水煮一下，水里加姜、料酒和少许盐，但不要煮太久了，目的是除掉腥味和肉骨中血水

  2. 将大葱、姜、蒜切成片准备好

  3. 将鸡翅用水灼一下，水里放点生姜、盐、料酒，这样可以祛除鸡翅腥味

  4. 锅内倒少许油

  5. 倒入蒜姜大葱炒香

  6. 倒入灼过水的鸡翅进行翻炒

  7. 一定要将鸡翅两边炒的有点焦黄，这样才香，要小心火候，不要。炒糊了

  8. 倒入可乐，我做了七只鸡翅，倒了将近300ml可乐，再倒了两勺酱油，加点盐，怕酱油多了黑了，所以倒的少，就加了点盐

  9. 开大火让他滚滚的煮，中间翻炒一下

  10. 中火由汁

  11. 等汁干了就可以出锅了

  12. 出锅啦，老公一口气吃了五个，特赞

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 老抽 适量 大葱 适量
做法步骤

  1. 鸡翅鸡爪洗净控水待用

  2. 葱姜蒜切末

  3. 锅内热油把葱姜蒜爆香

  4. 倒入鸡翅鸡爪翻炒出金黄色再加老抽翻炒上色后再加生抽提鲜，再加料酒，最后倒可乐闷煮至收汁，收汁出锅前加适量盐和鸡精

  5. 香喷喷的可乐鸡翅出锅啦，个人觉得口味会偏甜，适合孩子

做法3：最最简单的可乐鸡翅

菜谱食材
大蒜 适量 可乐 一罐 鸡翅 适量 生姜 适量
做法步骤

  1. 在鸡翅上划2下，反面也划2下，这样方便入味

  2. 锅里放少许油煎至两面金黄，倒入可乐加少许盐，糖，和味精焖至可乐吸收完就好了

  3. 成品

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一小块 酱油 5ml 盐 3克 八角 2个 可乐 300ml 鸡翅 十只
做法步骤

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