糖醋排骨的做法大全 精选做法3篇

做法1:糖醋排骨

菜谱食材
姜 适量 排骨 适量 醋 适量 八角 适量 生抽 适量 白糖 适量 白芝麻 适量
做法步骤
  1. 排骨入油锅中炸干捞起来

  2. 准备好白糖 醋 生抽

  3. 将准备好的白糖 生抽 醋 倒入锅中加八角 加水小火收汁

做法2:灰灰的糖醋排骨

菜谱食材
姜 适量 排骨 适量 基本调味 适量
做法步骤
  1. 排骨洗净,加料酒,姜腌制半小时

  2. 油加热,加入姜爆香,再将排骨加热至金黄色

  3. 加入调味 (料酒,老抽,醋,糖的比例1:2:3:4)

  4. 加入少量水,转小火,收汁

做法3:糖醋排骨

菜谱食材
排骨 适量 酱油 适量 醋 适量 糖 适量
做法步骤
  1. 用水把排骨煮好

  2. 捞出排骨 锅里放油 加糖 差不多就加排骨 然后酱油 醋 千万别加味精 鸡精

  3. 最重要火千万别大了 否则糖过了 做出来会苦。如果苦了可以捞出后 锅里加点热水 倒入重新翻炒 然后加点醋和糖就好了。超级简单美味

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