懒人可乐鸡翅做法 做法集锦3篇

做法1:可乐鸡翅

菜谱食材
姜 3片 胡椒粉 3克 料酒 15毫升 酱油 30毫升 可乐 1听 鸡翅 12个
做法步骤
  1. 准备材料。鸡翅洗净,用刀在鸡翅正反面各划上两刀。姜切丝,备用。

  2. 在鸡翅中加入料酒和胡椒粉,拌匀,腌制2小时以上。

  3. 锅中入油,放入鸡翅放入,盖上锅盖,小火煎,煎至两面金黄。入姜丝,转中火,翻炒1分钟左右。倒入可乐和酱油,煮开后,转小火,煮20—25分钟左右。

  4. 看到酱汁渐少,转大火收汁,即可。

做法2:可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 8只
做法步骤
  1. 清水洗干净鸡翅,老姜切丝,葱白切段、葱绿切成小丁点;

  2. 锅里加水烧开,鸡翅下去煮2分钟,(时间不宜过长),2分钟后捞起来沥干水;

  3. 再起锅,中火下油,放鸡翅下去煎一下,两面记得翻煎,至于两面鸡翅有点金黄色,倒可乐进去,差不多没过鸡翅即可;

  4. 放姜丝,葱白段、一汤匙料酒(如没有料酒可免、有会更好) 少量盐,适量酱油、少量老抽,(有生粉可兑成少量生粉水倒入可乐鸡翅内)。大火收汁,装盘,在鸡翅上面洒上葱花,大功告成!!

做法3:可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 盐 适量 可乐 一罐 白糖 适量 鸡翅中 10个
做法步骤
  1. 鸡翅用盐、姜片入味后过水焯一下,再放入放了点油的锅内煎至金黄。

  2. 随后加入老抽和可乐,可乐要没过鸡翅。收汁后盛出即可。

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