怎么做蛋挞详细做法 精选推荐做法3篇

做法1：葡式蛋挞

菜谱食材
淡奶油 100ml 蛋黄 2个 炼乳 一大勺 纯牛奶 50ml 蛋挞皮 7个
做法步骤

  1. 淡奶油、牛奶、炼乳、蛋黄，放在一起，搅啊搅啊搅……可以尝一下甜度是否适合自己。

  2. 只要蛋黄！不要蛋清！！！切记只要蛋黄噢

  3. 我放了少量黄桃

  4. 蛋黄液倒入8分满的样子。

  5. 烤箱预热200度，中层烤15-20分钟，自行观察蛋挞上色，有焦化基本就好啦！

做法2：简单制作蛋挞液

菜谱食材
鸡蛋 1个 白糖 根据自己口味 牛奶 1袋毫升
做法步骤

  1. 鸡蛋放白糖搅拌好，放牛奶搅拌好，用细网漏勺过滤两下，直接倒蛋挞里，上下火200，18分钟

  2. 挺成功

做法3：超简单奶香蛋挞

菜谱食材
淡奶油 250克 鸡蛋黄 3个 炼乳 45克 纯牛奶 250毫升 蛋挞皮 22个
做法步骤

  1. 用的材料

  2. 全倒到打蛋盆就好(我用的是土鸡蛋，所以蛋黄会偏红)

  3. 打好的样子

  4. 倒8分满

  5. 200度中层上下火20分钟(大概时间，具体看颜色，有焦黄就好)

  6. 成品十分香

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