奥尔良烤翅的简单做法 做法集粹6篇

做法1：奥尔良烤翅

菜谱食材
料酒 20g 鸡翅 500g 奥尔良腌料包 根据口味
做法步骤

  1. 鸡翅，腌料粉，料酒腌制冷藏24小时！

  2. 腌制24小时后放入烤箱烤20分种，最好用网，然后刷上蜂蜜，再烤20分钟，没有蜂蜜可不用！

  3. 最后出锅就可以了，是不是很诱人啊

做法2：蜜汁新奥尔良烤翅

菜谱食材
水 70g 新奥尔良腌料 70g 蜂蜜水 适量 奥尔良烤翅 1000g
做法步骤

  1. 用牙签狂戳翅中，以后再把水和腌料混合，翅中放入腌料当中，给它做个按摩，放冷藏最好过夜，我一般至少一天半，这样会比较入味

  2. 烤箱预热5分钟，铺上锡纸，上下火200度20分钟

  3. 刷上蜜水，烤两分钟，翻面继续烤两分钟，刷上蜜汁后不要烤太久，不然皮会粘在锡纸上

  4. 出炉啦

做法3：新奥尔良烤翅

菜谱食材
水 35g 中翅 500g 新奥尔良烤翅粉 35g
做法步骤

  1. 新奥尔良烤翅粉加水，腌制放冰箱冷藏8-10小时，期间可以翻动1-2次

  2. 烤箱200度，预热。烤盘垫锡纸，鸡翅刷色拉油，中层烤15分钟

  3. 鸡翅翻一面，根据自己的口味可以刷一层蜂蜜、白芝麻，我没有加原味也很好吃滴，再烤上10分钟，色香味俱全的烤翅出炉啦

做法4：奥尔良烤翅

菜谱食材
清水 15g 姜片 3片 鸡中翅 8个（约220g） 奥尔良烤肉腌料 15g
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净，沥掉水分；

  2. 姜片切成小姜条；

  3. 鸡翅放在盆中，加入姜、奥尔良烤肉腌料、水；

  4. 抓拌均匀后包起来，送入冰箱冷藏腌制三小时；

  5. 腌制好的鸡翅码在烤盘上，姜和料汁弃之；

  6. 送入提前预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤30分钟。

  7. 成品图

做法5：新奥尔良烤翅

菜谱食材
清水 35g 蜂蜜 1勺 鸡翅中 500g 奥尔良腌料 35g
做法步骤

  1. 鸡翅中洗净沥干水份，用牙签扎些小孔帮助入味。把腌料和水混合，加入鸡翅中，让鸡翅的每一面都沾水腌料。一般水、腌料和鸡翅的比例是7：7：100。

  2. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏柜腌制12h~24h。中途可以翻面几次，帮助更好的入味。

  3. 烤箱预热180℃，中层，烤10~15min

  4. 蜂蜜与水2：1混匀，用刷子给鸡翅中两面刷上一层蜂蜜混合物。怕甜的可以只刷一面。 翻面再烤10分钟。

  5. 装盘，开吃

  6. 垂涎三尺

做法6：奥尔良烤翅

菜谱食材
盐 半勺 生抽 1勺 蜂蜜 适量 水 30克 鸡中翅 10个 新奥尔良烤肉料 30克
做法步骤

  1. 烤翅洗净，泡去血水，切花刀

  2. 加入奥尔良腌料，适量水

  3. 腌制半小时左右

  4. 腌好。

  5. 摆入烤盘，表面刷蜂蜜或者适量食用油，放入190度预热好的烤箱，烤15分钟

  6. 中途可以翻面一次。

  7. 出炉

  8. 好吃，简单易做o(∩_∩)o

菜谱做法推荐