怎么做皮蛋豆腐详细做法 快手做法4篇

做法1：皮蛋豆腐

菜谱食材
香油 半匙 盐 半匙 蒸鱼豉油 半匙 松花蛋 一个 内脂豆腐 一盒
做法步骤

  1. 内脂豆腐放入盘中，用刀轻轻划成片。

  2. 松花蛋切小丁。

  3. 皮蛋撒到豆腐上，放上调料即可。

做法2：皮蛋豆腐

菜谱食材
香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 白糖 适量 皮蛋 2枚 花生米 适量 陈醋 适量 内酯豆腐 1盒
做法步骤

  1. 1、将盒装豆腐完整取出； 2、花生米炸熟；

  2. 将豆腐切成1厘米左右的片，并整齐摆入盘中。

  3. 菜刀沾水，将皮蛋切成整齐的小块。

  4. 在碗中调入生抽、陈醋、白糖、香油、盐和鸡精调成酱汁。

  5. 在摆好盘的皮蛋豆腐上撒上葱末和香菜末，淋上调好的酱汁即可。

做法3：皮蛋豆腐

菜谱食材
青椒 适量 油 适量 生抽 适量 皮蛋 适量 鸡粉 适量 内脂豆腐 适量
做法步骤

  1. 从盒子里倒出内脂豆腐放入盘中切成一小块一小块的

  2. 皮蛋去壳洗净切块放到豆腐上

  3. 青椒去蒂洗净沥干水份，锅中放入油油热炸青椒，捞出切小块放到皮蛋上

  4. 碗中放入少许鸡粉在倒入生抽搅拌后均匀的到在食物上即可

做法4：皮蛋豆腐

菜谱食材
醋 2勺 香油 适量 生抽 1勺 白糖 1勺 皮蛋 2颗 花生 适量 姜蒜 各10克
做法步骤

  1. 花生炒熟

  2. 盛出放亮，最后花生是关键哦，花生是灵魂

  3. 切好豆腐，皮蛋切碎

  4. 准备好蒜沫、姜末，一勺糖、两勺陈醋，一勺生抽，几滴香油，一小勺盐，喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒油，我比较爱吃

  5. 炒好的花生放进使用袋子里，用刀背敲碎

  6. 最好到上调好的汁儿，放花生碎，香菜和葱花，好啦，很香哦

菜谱做法推荐