馒头怎么做 做法集粹4篇

做法1：变废为宝的鸡蛋炒馒头

菜谱食材
鸡蛋 两个 盐 适量 蒜苗 少许 馒头 一个 海天味极鲜 少许
做法步骤

  1. 鸡蛋打碎，搅拌好。

  2. 馒头切成小方块

  3. 把鸡蛋和馒头放在一起，使每个馒头都裹满鸡蛋。

  4. 锅中放油，油热后放入蒜苗爆香，放入裹满鸡蛋的馒头翻炒，放少许味极鲜，快出锅时放盐。就好了

做法2：鸡蛋馒头丁

菜谱食材
鸡蛋 适量 椒盐 适量 馒头 适量
做法步骤

  1. 馒头切丁、裹上鸡蛋液、放入平底锅少油、煎至金黄。撒椒盐。OK

  2. 配小粥

做法3：什锦菜炒馒头丁

菜谱食材
胡椒粉 适量 鸡蛋 适量 青椒 适量 生抽 适量 洋葱 适量 盐巴 适量 馒头 适量 培根片 适量 莲白 适量
做法步骤

  1. 馒头切丁

  2. 把鸡蛋打散

  3. 馒头丁在鸡蛋液浸泡一会

  4. 青椒切丝，洋葱和培根切丁

  5. 莲白切丝

  6. 锅放少量油，先把泡过蛋液的馒头丁在锅里炒至金黄盛出

  7. 再加入少量油把青椒 培根 洋葱倒入锅中翻炒

  8. 再把莲白丝倒入继续翻炒，加入少量生抽

  9. 把馒头丁倒入搅拌均匀，盖锅盖闷2分钟。最后起锅盖加入适量盐巴，和胡椒粉。即可！

  10. 成品

做法4：紫薯馒头

菜谱食材
白糖 按个人承受甜的口味添加
做法步骤

  1. 紫薯和红薯，分别蒸熟，压泥待用。

  2. 分别用紫薯泥和红薯泥，和白糖，发酵粉发面，白色面团是只放水和白糖还有发酵粉。每三斤面粉放一汤匙发酵粉。水就自己适量的放。

  3. 待面发好后，做孩子喜爱的形状，

  4. 充分利用三种面团的颜色，来做孩子喜欢的造型。

  5. 馒头做好后，再醒十几分钟，然后冷水下锅蒸15分钟，蒸好关火后别急着打开锅盖，先让它在焖一分钟。然后再拿起来

  6. 蒸锅拿出馒头后，放凉，再放进冰箱。想吃多少再拿出来蒸热一下就好了。

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