奥尔良烤翅好吃做法 做法荟萃4篇
做法1:奥尔良烤翅
菜谱食材
翅根 500g
烧烤腌料 35g
做法步骤
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鸡翅洗净,切几刀
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腌料加水搅匀
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兑完水
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倒入鸡翅,用手搅匀,按摩鸡肉
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静置至少二小时,然后装入盘子,铺一层,汁不要淋在上面,放入微波炉大火六分钟,翻面,2分钟,就ok啦
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完成啦,牛排土豆泥也超简单
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做法2:奥尔良烤翅
菜谱食材
鸡翅 13个
蜂蜜 适量
奥尔良腌料 55g左右
做法步骤
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鸡翅清洗干净控水。
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在鸡翅的两面用刀切两下,不用切透,便于入味,也可以不用刀,用牙签多扎些小孔。
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准备好奥尔良腌料。
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我的13个鸡翅大概用了55克腌料,搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏2-12小时,时间越久越入味,儿子急着吃我腌了两个小时,觉得也挺好。
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200度预热烤箱5分钟,烤盘铺上一层锡纸,放上鸡翅,烤箱中层,上下火200度15分钟时取出刷蜂蜜(蜂蜜加一点纯净水,比例是1:1),不喜欢甜的刷点油也可以,但千万不能多,会腻,放入烤箱再烤5至10分钟就可以了。
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美味出炉!
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做法3:奥尔良烤翅套餐
菜谱食材
酱油 适量
醋 适量
糖 适量
黄瓜 1根
蒜泥 少许
咸鸭蛋 1个
奥尔良腌料 适量
烤翅 5个
小台芒 5个
做法步骤
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鸡翅提前一天加入奥尔良腌料腌制后放入冰箱冷藏
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取出鸡翅220度烤25分钟
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黄瓜切块加糖,酱油,醋,蒜泥拌匀
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芒果去皮
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咸鸭蛋取蛋黄
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鸡翅烤好后黄瓜也已经入味,配上蛋黄和米饭,开吃
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做法4:原来奥尔良烤翅这么简单
菜谱食材
生抽 1勺
白芝麻 适量
鸡翅中 五对
奥尔良腌料 3勺
做法步骤
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把鸡翅洗净,控干水分。
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奥尔良腌料适量洒上去。
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戴一次性手套把腌料抓匀,拿牙签在上面扎扎扎,再按摩几分钟。放入冰箱冷藏半天,拿出来继续抓抓揉揉。
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烤箱210度预热五分钟,把鸡翅中摆在铺上油纸的烤盘里。
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上面撒上白芝麻,放入烤箱烤25-30分钟就好,中途不需要翻面。
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