紫薯馒头

紫薯馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

白糖
按个人承受甜的口味添加

紫薯馒头做法步骤

1
紫薯和红薯，分别蒸熟，压泥待用。
2
分别用紫薯泥和红薯泥，和白糖，发酵粉发面，白色面团是只放水和白糖还有发酵粉。每三斤面粉放一汤匙发酵粉。水就自己适量的放。
3
待面发好后，做孩子喜爱的形状，
4
充分利用三种面团的颜色，来做孩子喜欢的造型。
5
馒头做好后，再醒十几分钟，然后冷水下锅蒸15分钟，蒸好关火后别急着打开锅盖，先让它在焖一分钟。然后再拿起来
6
蒸锅拿出馒头后，放凉，再放进冰箱。想吃多少再拿出来蒸热一下就好了。

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