排骨汤的家常做法简单 快手做法5篇

做法1：番茄莲藕排骨汤

菜谱食材
排骨 适量 盐 适量 西红柿 适量 莲藕 适量 姜片 适量 葱段 适量
做法步骤

  1. 排骨洗净，放入凉水锅中，煮开后撇去沫子，捞出洗干净。

  2. 砂锅内放开水，放入排骨、葱断和姜片，大火煮开后转小火煲一小时。

  3. 莲藕去皮切块，放入砂锅中，煲30分钟。

  4. 西红柿切块，放入砂锅再煲20分钟左右，调入盐即可。

做法2：排骨汤面鱼儿

菜谱食材
鸡蛋 一个 香葱 适量 青菜 两棵 精面粉 200g
做法步骤

  1. 取面粉放入碗中.打入一个鸡蛋.

  2. 加入适量的水和盐搅拌均匀.

  3. 锅中放入排骨汤煮开.用筷子把面刮下锅中.（注意不要太大块哈.那样出锅就成一坨了）

  4. 煮开后放入盐.洗净的青菜.撒入葱花即可.

做法3：简易宿舍玉米胡萝卜排骨汤

菜谱食材
姜 适量 排骨 适量 胡萝卜 1个 盐 适量 枸杞 适量 玉米 1个
做法步骤

  1. 把排骨放锅里加水煮开

  2. 煮开后放入切好的玉米

  3. 再放入胡萝卜、姜、枸杞

  4. 煮个半个小时，差不多了就放盐。

  5. 完成啦

做法4：胡萝卜玉米排骨汤

菜谱食材
花椒 适量 排骨 350g 胡萝卜 一根 盐 适量 香叶 2片 桂皮 1块 八角 1个 生姜 适量 玉米 一根
做法步骤

  1. 胡萝卜、玉米、排骨洗净，胡萝卜、玉米切块。

  2. 排骨放冷水里，烧开焯一下，去掉肉中的血泡，捞出沥干水分。

  3. 锅里添水，放入排骨、胡萝卜、玉米，姜片、八角、花椒、香叶、桂皮等调料，盐可以提前放，大火烧开，然后文火2个小时。

做法5：黑麦仁牛排骨汤

菜谱食材
盐 适量 生姜 1块 枸杞 适量 鲜香菇 2朵 牛排骨 3块 黑麦仁 1把
做法步骤

  1. 备好所用食材及北鼎炖蒸锅。

  2. 牛排骨先泡水，再冷水下锅飞水备用。

  3. 黑麦仁泡洗好，香茹切片，姜切丝备好。

  4. 将食材入北鼎炖蒸锅的炖盅里，加入八分满的水量。

  5. 炖蒸锅里加入指定水位的水量，炖盅上好盖入炖锅里。

  6. 炖制的时间为2个小时。

  7. 炖好后是这样子的状态，很出味很鲜。

  8. 加入盐及枸杞调味点缀即可。

  9. 可以给青春期的孩子们试着多煲点这样的汤。

  10. 感谢朋友们的关注，牛妈厨房会坚持更新菜单哟。

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