可乐鸡翅的做法 最正宗的做法 做法5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 盐 1匙 生抽 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 生姜 3片 大葱 3寸断
做法步骤

  1. 先把鸡翅煮一下，捞出煮出来的废物

  2. 在鸡翅上用小刀划两刀，利于入味

  3. 用生抽和料酒把鸡翅腌制15分钟，加入1匙盐

  4. 葱切断，姜切片，放入油锅中呛锅，再把鸡翅放入锅中煎

  5. 加入可乐煮

  6. 收汁，出锅

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 葱头 适量
做法步骤

  1. 准备好的鸡翅 在鸡翅上划两刀 有助入味

  2. 所需的葱 姜 蒜 切好备放 可乐一瓶

  3. 先姜鸡翅和八角一起放入锅中加水烧 大火15分钟左右想要骨头都烂到入味的 可以多煮一会

  4. 煮好的鸡翅用冷水冲洗 放着备用 八角还是需要的

  5. 葱姜蒜爆香

  6. 鸡翅放入锅中煎 差不多煎到发黄 适量加盐

  7. 煎鸡翅时就可加入八角了 煎到差不多 放入酱油 酱油一定要放 不然影响味道

  8. 倒入可乐煮

  9. 等待收汁 放入鸡精等调料 收汁差不多了 就起锅

  10. 当当当 成品 ！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 四片 味精 适量 酱油 适量 盐 适量 啤酒 100ml 香菜 适量 可乐 250ml 鸡翅 适量 老抽 适量
做法步骤

  1. 油热后，放入大料（八角），姜片，简单拨弄一下

  2. 鸡翅热水焯过之后 倒入锅中 翻滚 放少许老抽 倒入半罐可乐

  3. 加入咸盐 尝尝味道 倒入水 炖15分钟左右

  4. 然后出锅 放味精 撒上少许香菜沫

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 葱 适量 八角 两粒 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 10根 生姜 10片 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤

  1. 现将鸡翅哗啦两刀，凉水下锅放入姜片去腥，水开出沫捞出，放到一边控水

  2. 鸡翅放入盘中或者碗中，放生抽，老抽掩上个半个小时入味，让自己放松一下去。

  3. 平底锅放上少许油，将鸡翅放入平底锅内煎一下，让后放入葱末和姜末抄上几下，打开可乐盖子到入锅中，放点盐，生抽，八角一两粒粒子大火出沫沫后小火煮，盖上锅盖继续煮，十几分钟后打开锅盖收汁，收干净后摆盘，撒上白芝麻就好了

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 葱花 少量 油 适量 可乐 1小瓶（330ML） 鸡翅 5根 生姜 8片
做法步骤

  1. 在鸡翅上划几个口子，加入冷水下锅，煮沸后继续煮3分钟。

  2. 将鸡翅捞起来，沥水。将锅烧干，加入油，热锅。加入鸡翅、姜片，将鸡翅煎至两侧有些金黄，加入适量酱油(生抽)，煮至酱油开始有些收汁。

  3. 加入可乐，可乐没过鸡翅。焖13-15分钟左右，可乐开始收汁，不断翻动鸡翅，防止煎焦。到汁收到差不多就OK了！最后撒点葱花！

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