家常南瓜饼做法 精选推荐做法6篇

做法1：南瓜饼

1. 将南瓜切片蒸熟，

2. 出锅后趁热加入白糖并搅拌

3. 待凉些就放入糯米粉中和匀

4. 把和好的面按自己喜欢的大小压成圆饼状，下锅煎至金黄既可。

做法2：南瓜饼

1. 南瓜切片加水微波炉高火3分钟

2. 倒掉水南瓜片打成泥。

3. 加入糯米粉和玉米淀粉揉成面团。

4. 豆沙搓成小丸子。

5. 用面团包上豆沙丸子。

6. 用牙签压出楞道，少量糯米粉加水和一点黄瓜汁和成团做成南瓜柄安上。

7. 锅里水烧开，放上南瓜饼大火蒸5分钟。

8. 装盘即食。南瓜饼表层稍微涂了点植物油看着更透亮。

做法3：南瓜饼

1. 南瓜蒸熟，捣成泥。

2. 待南瓜降凉，加入糯米粉，慢慢加入，不停混合。等到不粘手。

3. 取一小团面团，压扁，撒上芝麻。（可在手上抹上色拉油）

4. 热锅。下南瓜饼，煎至两面金黄，盛出。

做法4：南瓜饼

1. 先蒸烂南瓜，捣碎加入糯米粉，和到不沾手。

2. 放油一起煎。

3. 煎至金黄即得！

做法5：南瓜饼

1. 南瓜先隔水蒸熟冷却，再加入所有粉粉与白糖拌匀，面团要比较干硬更好整形，而且蒸熟后不会变塌掉。

2. 上汽后蒸10~15分钟即可，晾到不烫手即可食用。

做法6：简单易做南瓜饼

1. 把南瓜切薄片，上锅蒸，加适量糖用饭勺压成泥（有打碎机的可以搅碎），有纱布的话压成泥后挤出水分，没有就有细密漏斗少挤出水分，太多水分就需要加很多粉，影响口感。

2. 加糯米粉，普通面粉（低筋面粉和高筋面粉，小麦粉都是不适合的，小麦粉和高筋粉会变硬），一边加粉一边搅拌，直到不黏手。

3. 不黏手就可以了！不要太硬，否则煎起来就成了烙饼（因为我就是粉放多了，所以表皮就很硬了） 这里建议大家买个和面机！！省时省力！

4. 锅里烧油

5. 把南瓜饼搓成圆饼放进锅里，小火慢煎

6. 来回翻面

7. 也可以用勺子弄花纹，上锅蒸熟。

8. 煎完成✅

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