可乐鸡翅的制作方法和配料 做法荟萃6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 半个 料酒 适量 盐 适量 可乐 两听 鸡翅 6只
做法步骤

  1. 将买回的翅中用清水洗干净，在正反两面划三道口，放在热水里焯掉血水。

  2. 捞出凉水冲一下，抹上适量的盐用料酒腌上15-20分钟。

  3. 姜切片，锅里油8分热后放姜片，也可以再放点葱，鸡翅下锅煎成金黄色。

  4. 倒出油，锅里倒上可乐大火煮5-10分钟，换小火煨。看着汁成粘稠状出锅就可以了！

做法2：可乐鸡翅超级简单

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 大料 适量 八角 适量 可乐 一听 鸡中翅 6个 深抽 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅划口用料酒姜腌制20分钟

  2. 热水烧开放入鸡翅去里面的血水

  3. 锅中放油放入鸡翅先煎成两面金黄

  4. 倒入深抽然后放入一听可乐在当大料和八角中小火烧到浓稠

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 1罐 鸡中翅 10个
做法步骤

  1. 买好的中翅洗净，用刀划几道口，然后加少许盐，姜丝，老抽拌匀腌制十分钟

  2. 油少许放入锅里烧热，然后放入鸡翅以及姜丝，顺锅边放，煎至两面金黄后加入可乐，盖锅盖焖到可乐汁还有少许后，加少许胡椒粉，盐。关火装盘。

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 几小块 料酒 2勺 酱油 2勺 可乐 200ml 中翅 500g
做法步骤

  1. 姜切片，这刀功我自己都不好意思怎么说好了，没办法，硬伤！

  2. 锅内放两勺花生油，热了放入姜片，再倒入鸡翅

  3. 加入百事可乐，开大火，加入酱油和料酒

  4. 到快没可乐了，有一点粘锅了便翻炒几下，待可乐变绸状了就可以出锅了

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 2勺 花椒 一小把 葱 几段 鸡翅 8个 老抽 2勺
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，划刀，放葱姜，两勺料酒腌制20分钟

  2. 凉水下锅，加一小把花椒，焯一下，水开后捞出清洗一下

  3. 不粘锅，不放油，鸡翅煎至两面金黄

  4. 加入可乐，淹没鸡翅即可，老抽2勺，更容易上色，放适量盐，可乐汤里尝到咸才行，要不鸡翅太甜，喜欢甜一些的朋友可少放

  5. 一定要翻搅，要不然会糊锅，这个样子就可以出锅了，千万别干锅

  6. 撒上葱花，配上大米饭，就可以开吃了

做法6：奥尔良可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 8个 生姜 4块 百事可乐 1瓶250ml 奥尔良腌料 4勺
做法步骤

  1. 鸡翅对半切开，方便入味， 加入奥尔良腌料，少量清水，腌制15-20分钟

  2. 锅里放油 放入鸡翅，煎至两面金黄 加入腌料剩下的水，微微收干

  3. 倒入250ml可乐，水滚关小火

  4. 放入生姜，去腥，一勺老抽 盖上盖子炖煮。

  5. 待汁水收干，拌匀鸡翅，就可以出锅了

菜谱做法推荐