可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
2勺
花椒
一小把
葱
几段
鸡翅
8个
老抽
2勺

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗净，划刀，放葱姜，两勺料酒腌制20分钟
2
凉水下锅，加一小把花椒，焯一下，水开后捞出清洗一下
3
不粘锅，不放油，鸡翅煎至两面金黄
4
加入可乐，淹没鸡翅即可，老抽2勺，更容易上色，放适量盐，可乐汤里尝到咸才行，要不鸡翅太甜，喜欢甜一些的朋友可少放
5
一定要翻搅，要不然会糊锅，这个样子就可以出锅了，千万别干锅
6
撒上葱花，配上大米饭，就可以开吃了

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