番茄菜花做法详细步骤 做法荟萃5篇

做法1：番茄菜花

菜谱食材
蒜末 适量 番茄 适量 菜花 适量
做法步骤

  1. 番茄一个放在碗里，用开水倒入

  2. 可怜的番茄就起皮了

  3. 很容易就剥开了，小淘气很滑，切的时候一定要小心，记得把蒂切掉不要

  4. 菜花洗尽备用，我们当地的菜花是高杆菜花吃起来很甘甜，很多外地人都特意但我们这里来买，之前在北京待过都没见过，北方可是莫有的哦，呵呵

  5. 放在水中焯至变色，这样菜花吃起来会很脆

  6. 放油，番茄一定要切成很小丁，放入少量的水，烧开放入蒜末，买的番茄不怎么酸，再放点番茄酱进去（番茄要买那种吃起来沙沙的，特别容易熬成酱，吃起来也酸酸的）

  7. 放入菜花，翻炒1分钟左右

  8. 这时候记得放盐，胡椒粉再放点味精和葱

  9. 完成酸酸的，脆脆的，美味呀

做法2：番茄菜花

菜谱食材
清水 350ml 香油 半小勺 盐 1小勺 鸡精 1小勺 淀粉 1汤匙 西红柿 1个 番茄酱 1汤匙 大葱 1小段 菜花 1个
做法步骤

  1. 把菜花掰成小块，清洗干净。

  2. 西红柿清洗干净，切成小块备用。

  3. 准备一点淀粉水备用。

  4. 锅烧热后倒入油，然后放入葱花爆香后，倒入西红柿和番茄酱翻炒均匀后在倒入菜花翻炒。然后加入水，盖上锅盖，炖至三分钟。之后倒入淀粉水和鸡精调味。最后加入一点点的香油出锅即可。

  5. 出锅。

  6. 颜色有没有很漂亮？

  7. 番茄菜花做起来吧！

做法3：番茄菜花

菜谱食材
酱油 3勺 醋 2勺 糖 1勺 大蒜 半头 盐 1勺 西红柿 1-2个 番茄酱 少许 菜花 1头
做法步骤

  1. 菜花掰成小块儿 抄熟过凉水备用 西红柿洗净 切小丁 蒜切末～

  2. 油锅下油 三分热时放入切好的蒜 翻炒两三下出味儿

  3. 蒜出味儿后放入西红柿丁儿

  4. 将西红柿炒至快完全成汤时放入酱油 醋 盐 糖 番茄酱调味 翻炒 直到西红柿完全成汤

  5. 待西红柿成汤时 放入抄熟的菜花 翻炒至入味即可出锅

  6. 关火 出锅

做法4：番茄菜花

菜谱食材
酱油 一小勺 盐 适量 油 适量 番茄 一个 菜花 一棵 蒜姜 适量
做法步骤

  1. 将菜花洗净，烧开水，把菜花焯水，我喜欢菜花烂一点，就焯的时间长，宝宝也能嚼动！焯完后用冷水过下，待用！家里还剩点西兰花一起下锅

  2. 取一个番茄，洗净后切成块！准备待用！

  3. 锅中倒入适量的油，把姜蒜爆香，倒入菜花翻炒，炒一会倒入小勺的酱油，继续炒！

  4. 再放入番茄，一起炒，五颜六色的很漂亮把！

  5. 炒到番茄的汁都挂在菜花上，番茄汁收一收，倒入盐，鸡精，关火就可以啦！

  6. 准备出盘，是不是很有食欲，菜花带点番茄的味道！老少皆宜，

做法5：番茄菜花

菜谱食材
盐 少许 香菜 少许 西红柿 4颗 菜花 1朵
做法步骤

  1. 花菜洗净 白开水煮沸 下花菜，捞上来放凉

  2. 番茄切小块 锅热油 先炒番茄 再下花菜

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