奥尔良烤翅做法 做法集合6篇
做法1:奥尔良烤翅
菜谱食材
鸡翅 适量
蜂蜜 适量
奥尔良烤翅料 适量
做法步骤
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鸡翅划花
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烤料用开水冲开腌制鸡翅一个晚上,以没过鸡翅为准。
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取出鸡翅摆盘表面刷蜂蜜。
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微波炉转15分钟即可
做法2:自制奥尔良烤翅
菜谱食材
鸡翅根 500克
翅中 300克
奥尔良烤翅腌料 78克
做法步骤
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先将翅根和翅中浸入水中浸泡20分钟换次水,持续一到两小时,去除血水,放入烤翅料,少许水,用手抓匀,放冰箱冷藏,放置10小时左右,中间来回翻翻,入味均匀。用刀在翅中上划两刀便于入味
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锡纸包好烤盘,烤箱预热一下
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将腌好的翅根依次放好
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放入烤箱烤20分钟左右,出锅
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考好的翅中
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做法3:奥尔良烤翅
菜谱食材
翅中 500g
做法步骤
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原料:鸡翅中500克、奥尔良烤翅腌料一袋。
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清水泡10分钟后洗净。
做法4:奥尔良烤翅
菜谱食材
老姜 我切了三片
奥尔良粉 适量
中翅五只 适量
做法步骤
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奥尔良粉腌制24小时,时间长点口味更佳,颜色更好看!
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进烤箱,我上下管180度烘烤12分钟左右。
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因为之前腌制图没拍,成品啦
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做法5:奥尔良烤翅
菜谱食材
翅中 400g
奥尔良烤翅料 35g
做法步骤
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翅中洗净,为了入味在每个鸡翅的正反面各划两刀
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把一包35g的调料粉兑30g水调匀成腌料
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把鸡翅放入腌料内腌制,为了使鸡翅更入味,建议放冰箱冷藏腌制过夜,
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第二天一早出门前可将腌制的鸡翅逐一放上垫过锡纸的烤盘,入烤箱190度烤15分钟,为了保证烤制均勻10分钟后用筷子翻个面,继续烤5分钟
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15分钟后美味出炉
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把成品装在容器内、套上保温包,可以出发去野餐啦!
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做法6:奥尔良烤翅
菜谱食材
奥尔良烤翅 适量
做法步骤
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冰箱里把奥尔良鸡翅拿出来解冻
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把烤箱里的烤架拿出来,烤箱预热,上下预热200度,十五分钟。在烤架上铺上一层锡纸,再刷上一层油。
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将解冻好的奥尔良鸡翅放在锡纸上,等烤箱预热好,把烤架放入烤箱的中层。开始烤,200度,20分钟。
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烤的时间到了后,把烤箱开出来,把烤架拿出来,刷上一层蜂蜜,再放进烤箱烤5分钟。
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等时间到了,再拿出来,把奥尔良鸡翅都翻一个身,再刷上一层蜂蜜。继续放烤箱里烤5分钟。等鸡翅冒油了就烤好了。奥尔良烤翅就做好了。
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