土豆饼具体做法 精选推荐做法3篇

做法1：土豆饼

菜谱食材
土豆 一个 盐 适量 面粉 适量 水 适量
做法步骤

  1. 土豆去皮，擦成丝到水里，和面糊时不需要加水

  2. 加1茶匙孜然，1茶匙咖喱粉，3克盐到土豆丝里入味

  3. 再加入面粉。办成均匀的糊状夹些香葱拌匀。热锅加一小勺油，摊入适量面胡晃匀。翻转一面，继续加热，金黄即可。

做法2：土豆饼

菜谱食材
土豆 小的话3或4个，大些的2个 胡萝卜 半根（可有可无） 鸡蛋 1或2个 盐 适量 葱花 适量 面粉 适量 水 适量 火腿肠 一根（可有可无）
做法步骤

  1. 把面粉放入容器中，加入水，搅匀

  2. 土豆切丝，火腿肠切丁（胡萝卜切丝），打入鸡蛋。放适量的盐。

  3. 拌匀

  4. 电饼铛下盘加热，放油，挖一勺拌好的糊糊放进去，大小随意。

  5. 待两面金黄后就可以了

做法3：鸡蛋土豆饼

菜谱食材
土豆 100g 鸡蛋 1个 盐 适量 面粉 20克 火腿肠 一根 玉米油 20g 研磨黑胡椒 适量
做法步骤

  1. 土豆洗净擦成丝，用水漂洗几遍洗去淀粉，然后沥干水，也不用太干保留一点水分可以更好的和面粉鸡蛋混合

  2. 加入擦好的火腿丝，打一颗鸡蛋，加入面粉，加入盐，黑胡椒，我还加了一点干辣椒粉

  3. 拌匀，可以加一点香葱提香

  4. 锅里倒油，油烧热以后用筷子夹入适量土豆丝，用锅铲稍微压一下定型，两面煎成金黄色就可以出锅啦

  5. 切块

  6. 切块装盘，趁热吃吧

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