怎么做银耳莲子汤详细做法 做法集萃3篇

做法1：银耳莲子汤

菜谱食材
冰糖 适量 银耳 3朵 枸杞 适量 莲子 10颗 大枣 6颗
做法步骤

  1. 用温水将银耳泡发（注意银耳要选耳花大而疏松，蒂部无黑色和杂质的）。冲洗大枣和莲子，去除表面灰尘。

  2. 把银耳，莲子，大枣，枸杞和冰糖一起放入点压力锅中，加入适量清水，设定煮20分钟即可。如果用其他的锅，可先用大火将其煮沸，再改用小火慢慢熬煮，煮至银耳软滑，汤水略带粘稠即可（注意搅动，不要粘锅了）。

  3. 银耳莲子汤煮好后，放置冷却。也可放入冰箱进行冷藏，味道更清凉可口。

做法2：蜂蜜银耳莲子汤

菜谱食材
冰糖 6颗 蜂蜜 2勺 银耳 一朵 枸杞 8颗 莲子 6颗 红枣 8颗
做法步骤

  1. 红枣 莲子洗净 银耳泡发洗净 去根用手掰成小朵。

  2. 加入适量的水，大概普通锅的三分之一，放入银耳 莲子冰糖熬煮，最后五分钟时候放入红枣

  3. 普通的银耳红枣莲子汤做到上一步基本完成了，最后就是加入蜂蜜了，蜂蜜要在六十度水温一下才能发挥功效，所以要把汤晾会儿在根据个人甜度添加。

做法3：夏季养颜红枣银耳莲子汤

菜谱食材
冰糖 适量 莲子 适量 红枣 适量 白木耳 泡发好的
做法步骤

  1. 步骤很简单，将泡发好的银耳，红枣，莲子，冰糖一并倒入高压锅中，加入适量水（看自己喜好喜欢稠一点的就少放点水，喜欢喝汤的就多放点水）旺火煮到高压锅开始叫为止

  2. 然后转小火让它慢慢的炖半个小时，焖上一会就可以吃了，夏天吃这个美容养颜的

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